晶華軒開箱系列的最後重頭戲來了,就是晶華軒必點的「鱈蟹西施泡飯」!光是 2021 年的 500 盤,它就獲得 3 盤肯定!鄔師傅到底在這碗鮮美的泡飯中施什麼魔法?又為何取名「西施」泡飯?
- 00:00 開箱晶華軒必點經典菜色—西施泡飯
- 00:42 晶華軒的生猛海鮮
- 02:50 現殺鱈場蟹!
- 04:00 鄔師傅的絕版廚房法寶?
- 04:42 如何做出西施泡飯精髓的龍蝦湯底?
- 06:28 當餐現熬現做所有餐點?
- 07:17 西施泡飯怎麼吃?橘紅湯頭的秘密
- 08:35 鮮蔬與海鮮的鮮甜融合,還有秘密武器?
- 10:06 為何煮一碗西施泡飯這喔費工?
- 11:39 取名「西施泡飯」的真正原因?