【Liz 美食家】大閘蟹完全指南：吃前必讀的 10 個重要知識！

又到了老饕們期盼已久的大閘蟹季節了！準備好要開吃大閘蟹的你，是否也聽過一些關於大閘蟹的神秘傳聞？你真的懂吃大閘蟹嗎？今天全面解析 10 個知識與迷思！

• 00:00 關於大閘蟹的迷思知多少
• 00:34 大閘蟹就是普通毛蟹？
• 01:35 為什麼叫「大閘蟹」？
• 02:25 大閘蟹就要吃陽澄湖的？
• 03:47 中秋是吃大閘蟹最佳時機？
• 04:41 黃色膏狀物其實不是蟹黃？
• 06:13 死蟹絕對不能吃？
• 08:08 大閘蟹需要複雜的烹調？
• 09:44 千萬別這樣吃大閘蟹！
• 10:23 孕婦、小孩不能吃大閘蟹？
• 12:36 吃蟹注定很狼狽？