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【Liz 美食家】美食家的養成:如何鑑別好品味與壞品味?

我出新書了!這本書叫做《Liz 關鍵詞 II:美食家與美食評論》,「口味的喜好」是不是主觀這件事情,是書裡探討的一個主題,所以這集影片也可以搭配我的新書來享用!

  • 01:11 口味是主觀的嗎? 
  • 03:10 「品味」究竟是甚麼? 
  • 04:34 「好品味」只是肉體感官的判斷力嗎? 
  • 07:02  品味是養成對特定風味的喜好的能力 
  • 08:12 「壞品味」是一種故意無知!
Taster 美食加
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