【Liz 美食家】熊肉是什麼味道？江振誠與三位主廚的青森美食探索

青森週特集邁進到第三集了，這一集彙整這次青森之旅遇到的三位洄游人，分別是花秀-花田秀樹主廚、cuisine française Yui-根市拓實、澱與葉-藤田潤也，這三位料理人分別會用那些在地食材，來重新詮釋青森的特色？

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