【Liz 美食家】挑戰製作最有趣的中秋禮盒！從零開始研發，到底有多難？真的好吃嗎？

中秋節月餅大戰即將開打！從經典的老字號到創意的新品牌，都摩拳擦掌，準備用自家的招牌糕點來迎戰，而我今年也決定加入這場戰局！到底開發一項獨家商品需要花多久時間？有哪些不為人知的眉角？

我們設定了「人生五味蛋黃酥」這個有趣的主題。必須先設想要用什麼食材去表現酸甜苦辣，前期花很多時間溝通，找到食材後，還需要找餡料的代工廠、製作蛋黃酥的代工廠，背後牽涉到好幾個團隊！