2011年3月的某個夜晚，很幸運地，我不必加班。那時我還是一個小…
月份: 2019 年 4 月
你聽過「Omnipork 新豬肉」嗎？ Green Monday 與君悅酒店將新食材帶入餐盤，拓展素食料理的想像
採訪/撰文 古夏 當我們在追求「料理要做得更好吃」的時候，有沒…
Liz專欄／ 2019年亞洲50最佳餐廳 評析：汰舊換新，新加坡Odette成亞洲新王者，MUME躍為台灣最佳餐廳
亞洲五十最佳餐廳的投票區域，台灣與香港、澳門畫在同一區，今年總共有十四間餐廳上榜，台灣佔三間（MUME、RAW、祥雲龍吟），再加上最值得關注獎（JL Studio），相較往年聲量已大。若要點名未來候選人，除了已經「出道」的JL Studio，東京Florilege的台北姊妹店「logy」應該有希望，我一向喜歡的「Tairroir 態芮」希望也能加把勁。