今天 Liz 要帶大家回到日本 Noma Kyoto 2024 年秋季的現場,她是去年 11 月底吃的,至今仍回味無窮啊~太好吃了!你一定沒吃過藏在楓葉裡的帝王蟹、用喝的鮭魚卵,養在氧氣槽裡的活海藻;就連尋常的銀杏、竹筍、紫米都好吃得要命!Noma 到底又做了哪些好菜?還有,他們到底有沒有要關門?接著就讓我們去京都吧!
今天 Liz 要帶大家回到日本 Noma Kyoto 2024 年秋季的現場,她是去年 11 月底吃的,至今仍回味無窮啊~太好吃了!你一定沒吃過藏在楓葉裡的帝王蟹、用喝的鮭魚卵,養在氧氣槽裡的活海藻;就連尋常的銀杏、竹筍、紫米都好吃得要命!Noma 到底又做了哪些好菜?還有,他們到底有沒有要關門?接著就讓我們去京都吧!