nku由新銳主廚Ernest（卓鈞仰）接手也已一個年頭，熟悉北歐…

松露，松露，松露。 漸入白松露的季節，許多餐廳紛紛使出渾身解數，…

國賓川菜廳自開業以來邁入第五十五個年頭，在2018年和2019年連續兩年獲得米其林餐盤推薦。今年年中，川菜廳整場翻修，包含空間裝潢、人員制服、用餐器皿以及新菜色研擬，準備期間一等就是五、六個月。

國賓川菜廳再次亮相，有新活水，也保留了舊風情。

台灣自 2002 年開放民間釀酒之後，不到二十年，數十間在地酒廠與品牌如雨後春筍般紛紛冒出頭。啤酒頭、金色三麥、臺虎精釀等等，都是大家耳熟能詳的精釀啤酒品牌，在街角超商或是精釀啤酒吧，都喝得到一杯結合風土的沁涼。

酉鬼啤酒 Ugly half beer 在 2019 年十一月開幕，除了為台灣精釀啤酒界增添一生力軍之外，創造社群（Cummunity）連結是這間ㄎㄧㄤㄎㄧㄤ釀酒廠最想做的事。

黛西的深夜釀酒習題的主理人Daisy 在台北、台中、台北各別舉辦了三場「千面啤酒–探索啤酒×餐的跨島之旅」餐酒會，三種不同風土、菜單與酒單，她甚至出題給合作主廚，要主廚選擇一款啤酒加入料理裡面，想傳達訊息就是：啤酒的潛力絕不僅止於此。

和牛料理品牌樂軒應當偷聽到了饕客們的心聲，入秋之際在信義新光 A4 B1 開了間選物店–樂軒Premium，把樂軒旗下大受好評的食材，同步搬到選物店。也就是說，夢寐以求的和牛解除封印，不只侷限在樂軒旗下餐廳，你可以挑選它，帶回家，擁有它。