本集主廚的誕生單元，也是「美食關鍵詞」節目的第100集！（灑花）…
Podcast 美食關鍵詞 EP99 餐飲週報：美國 meal kit 市場成長將趨緩
本週是微解封的第一週，但以餐飲業來說，除了澎湖縣，其他各縣市都不…
卡布里穀物碗、迷你萊姆塔│《曼蒂家的豐盛沙拉：蒙特婁人氣餐廳食譜大公開，沙拉X淋醬X奶昔X甜點X穀物碗，超簡單原型食物，最健康的美味提案！》
書名：曼蒂家的豐盛沙拉：蒙特婁人氣餐廳食譜大公開，沙拉X淋醬X奶…
芒果魔力、紐奧良綜合香料鮮蝦沙拉│《曼蒂家的豐盛沙拉：蒙特婁人氣餐廳食譜大公開，沙拉X淋醬X奶昔X甜點X穀物碗，超簡單原型食物，最健康的美味提案！》
書名：曼蒂家的豐盛沙拉：蒙特婁人氣餐廳食譜大公開，沙拉X淋醬X奶…
Podcast 美食關鍵詞 EP98【專訪洪愛珠】老派少女洪愛珠，大家庭養成的認真講究
本週的訪談單元邀請了久違地新書作者洪愛珠。這本書讓 Liz 讀到…
Podcast 美食關鍵詞 EP97 餐飲週報：該如何讓餐廳變得更安全？
疫情三級警戒進入第八週，在7月6日的錄音時間，指揮中心還沒宣布7…
Podcast 美食關鍵詞 EP96【主廚的誕生13】Gēn Creative 主廚劉世揚（下）：Meal Kit 是如何誕生的？如何面對疫情挑戰？
本週「主廚的誕生」單元是訪問 Gēn Creative 創辦主廚…
鹽的種類重要嗎？為什麼油花能讓牛排更美味？｜《原來，食物這樣煮才好吃！》
書名：原來，食物這樣煮才好吃！：從用油、調味、熱鍋、選食材到保存…
是否有某種材質，能適用於所有廚具？油的種類重要嗎？｜《原來，食物這樣煮才好吃！》
書名：原來，食物這樣煮才好吃！：從用油、調味、熱鍋、選食材到保存…