本週餐飲週報將要帶給大家國外疫情中的餐會消息與飲食論壇,包括跨國餐會 Gelinaz! 再度登場,還有以曼谷 Nahm 餐廳拿下 2014 亞洲最佳餐廳第一(Asia’s 50 Best Restaurants)的泰菜名廚 David Thompson 終於重出江湖!以及Liz上個週末參加了好玩的台東慢食節分享。
本期週報內容包括:
- 跨國餐會Gelinaz!再度登場,台灣餐廳 MUME、logy、JL Studio、Coast、Liberte、承 將共同參與。
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- 巴西名廚 Alex Atala 創辦的飲食論壇 FRUTO,將首次以數位方式舉行。
- 泰菜名廚 David Thompson 的全新餐廳 Aksorn 已於曼谷開幕。
- 台東慢食節 用臺東最有種的食材 創造美味的永續餐桌。
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