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Podcast 美食關鍵詞 EP91 餐飲週報:美國慢食教母 Alice Waters 將在洛杉磯開新餐廳

今年的端午節和往年不一樣,有些朋友無法跟家人團聚,但好消息是,這幾天的確診案例降到200以下,希望能繼續維持下降的趨勢,大家也再撐一下!以下是本週週報內容:

  • Walmart 全新 Meal Kit 結合 Netflix 節目,推動親子食育
Walmart 的親子食育計畫網站,提供互動遊戲、食譜以及食育影片;圖片來源:The Hidden World of Waffles + Mochi 官方網站
  • 美國慢食教母 Alice Waters 將在洛杉磯開新餐廳
美國慢食教母 Alice Waters(圖右者,圖中為美國前總統 Barack Obama);圖片來源:American Academy of Achievement
  • 全世界最詳盡的 Pizza 指南《Modernist Pizza》將於今秋上市
《Modernist Pizza》目前接受預購中,其中有1,016份食譜,3,700張照片。圖片來源:Modernist Cuisine 官方網站
  • Tairroir 態芮外帶餐點,法式烤雞皮脆肉嫩
看那烤雞!好美!
最近有餘裕外帶餐點的朋友,真的可以試試看態芮的烤雞!

延伸閱讀:Liz 專欄 / 在家吃態芮 Taïrroir À la Maison

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