威士忌業界權威雜誌 Whisky Magazine 於3月底在英國倫敦，舉辦2023年世界威士忌競賽、行業大賞頒獎晚宴，由金車噶瑪蘭酒款「金車頂極指揮單一麥芽威士忌」獲頒「台灣最佳單一麥芽威士忌」、「噶瑪蘭經典獨奏波特桶威士忌原酒」獲得「台灣最佳單一桶單一麥芽威士忌」、KAVALAN WHISKY BAR 首席調酒師林柏均則榮獲「全球年度最佳調酒師」殊榮。 金車噶瑪蘭於今年世界威士忌競賽及行業大賞中，榮獲多項大獎，包含：噶瑪蘭堡典單一麥芽威士 忌、金車頂極指揮單一麥芽威士忌、噶瑪蘭經典獨奏波特桶…
今年，手工餅乾名店 Aunt Stella 詩特莉迎來品牌形象與視覺翻新，隨兒童清明連假即將來臨，一年一度品牌生日慶活動亦將開跑；除全台各百貨門市以外，三月中旬甫於台北東區全新開幕首間街邊形象店，也將舉辦相關活動。生日慶將針對不同族群帶來三大驚喜優惠，包含：迎接人生新身份的準新人、準爸媽，提供婚約喜餅與彌月禮盒超值優惠；為喜愛甜食者準備美式軟餅乾、經典手工餅乾限時折扣；喜愛品嚐下午茶的客人，凡至咖啡廳消費即可享有獨家加價購活動。 婚約喜餅＆彌月禮盒超值折扣開跑 隨婚禮市場熱潮再現，Aunt S…
由聖沛黎洛和巴娜（S.Pellegrino & Acqua Panna）贊助的 2023 年度「亞洲50最佳餐廳」（Asia’s 50 Best Restaurants）實體頒獎典禮於3月28日在新加坡舉行，位於曼谷的 Le Du 榮登本年度名單的榜首之位。本年度頒獎典禮由「亞洲50最佳餐廳」與主辦目的地合作夥伴新加坡旅遊局（Singapore Tourism Board）合作舉辦，這也是自2019年以來首度以實體 形式舉行頒獎典禮，再度匯聚一眾亞洲餐飲業界人士一同慶祝年度美…
2023 年度「亞洲50最佳餐廳」頒獎典禮3月28日於新加坡 隆重舉行，揭曉本年度亞洲地區五十間最具影響力的餐廳榜單。永利皇宮旗下的中菜食府永利宮及川江月雙雙榮登榜單，是澳門僅兩間上榜的餐廳，使永利再次成為全澳唯一旗下餐廳進入「亞洲50最佳餐廳」榜單的渡假村。永利宮今年首次榮膺「澳門最佳餐廳」殊榮，更是連續第五年列入榜單，並躍升至第39位，而川江月則名列第43位，成績蜚然。此外，永利澳門的中菜餐廳京花軒，亦再度躋身亞洲地區位列第51-100位的最佳餐廳延伸榜單。 為慶祝本次在「亞洲50最佳餐廳」…
今年政府將普發全國民眾現金 NT$ 6,000，適逢台北美福大飯店歡慶成立7週年，將於4月6日至4月30日推出豪贈七千大禮包活動，內容包括：飯店內消費滿 NT$ 7,000，送 NT$ 7,000餐飲及住宿優惠券、Lucky 7好運拉霸機抽獎活動，拉到最大獎四個「7」，可免費入住32坪皇家套房一晚。消費者只要領取政府普發現金，再自行加碼千元，即可獲得滿滿的超值好禮。同步推出天降奇機住房專案，可再獲得歐洲百年電器品牌吸塵器。 滿七千送七千 海膽握壽司免費送 歡慶美福7週年，4月6日起推出第一重優惠…
今年，屏東知名餐廳 AKAME 滿八週年，主廚 Alex（彭天恩）認為羅馬數字「8」轉90度後，與魯凱族重要象徵「蝴蝶」十分相似，蝴蝶象徵跑最快的人才能配帶，也是使者象徵。因此 Alex 決定以蝴蝶為主題，期待 AKAME 成為攜帶訊息的使者，舉辦一年一度的週年市集。 此次八週年活動市集，AKAME 全品牌出動。包括：MATHARIRI 和外帶品牌 KANE、以及選物平台 TA by AKAME，並邀請眾多品牌共襄盛舉，如：台北大三元酒樓、高雄南霸天簡天才師傅、去年三方聯手餐會的鳥苑 Yakit…
為迎接四月兒童節連假，台北新板希爾頓酒店從4月1至30日，推出超值親子優惠活動，館內二樓 Market Flavor 悅．市集全日自助餐廳，推出限定兩大一小用餐享孩童免費優惠（限6至11歲孩童），一家三人同行優惠 NT$ 2,156（享原價8折），同時現場進駐自動棉花糖機、爆米花花車、巧克力噴泉，為顧客創造驚喜，餐後可免費兌換棉花糖乙支。 位於三樓的 Quin Ya 青雅中餐廳，則推出手推彈珠台。現場內用消費滿 NT$ 2,500，可玩一次手推彈珠台，提供豐富獎項供免費兌換，最大獎為招牌嫣紅鵝半…
知名蛋捲品牌青鳥旅行將於台中國立臺灣美術館，開設首間城市概念店，以如白雲的不規則流線設計打造店面外觀，更驚喜推出以灌餡蛋捲延伸的全新蛋捲霜淇淋；二樓空間設有「綠園道裡的愛情海洋」主題展覽和蛋捲禮盒展售，兼具美食與藝術，即將帶給消費者五感新體驗，符合主打概念「好吃的美術館」。 灌餡蛋捲創造全新蛋捲霜淇淋 有別於傳統冰淇淋的餅乾甜筒，青鳥旅行堅持以灌餡蛋捲為基底，研發出可以現場製作、擁有酥脆口感的甜筒比例，推出貨真價實的「蛋捲」霜淇淋，為霜淇淋風潮增添全新體驗。概念店一樓蛋捲冰專賣區，採開放式櫃台，…
台灣首屆 Bon Pain 台北麵包祭將於3月25、26日在台北花博花海廣場盛大展開，集結全台各地逾40家烘焙好店與延伸餐飲品牌參與，烘焙職人將獻上活動限定的各式手作麵包與精緻甜點。「Bon Pain」法語為「讚嘆關於麵包的一切美好」，期待藉此麵包慶典市集，向老饕分享豐富飲食滋味，以及職人對小麥、發酵烘焙的探索。 近年主題市集蓬勃發展，也帶來餐飲界更多情感交流、互動體驗，帶動產業發展與話題。苗林行餐飲產業推手，首次興辦市集的 Bon Pain 台北麵包祭，與有趣市集共同催生第一個屬於台灣的麵包祭…