想吃甜點，沒預約還吃不到！Liz 這次開箱 HUGH dessert dining 盤式甜點套餐，不只運用罕見的白蘿蔔、蓮蓉入菜，共計六道作品，從開胃甜點到 HUGH 必吃的即興創作，都讓味蕾的衝擊達到完美巔峰！尤其這道「焦化奶油蓮蓉」結合月餅和奶皇包的雙重口感，讓 Liz 欲罷不能！
而這項甜點套餐的設計者，竟然是兩位非常年輕新生代創辦人，自從2019年創辦的 HUGH Lab 工作室發跡後，推出層次精緻且別出心裁的預約式甜點套餐便一炮而紅，這次2022推出全新夏季菜單，快坐下來感受盤式甜點帶來的魅力吧！
- 0:00 HUGH 讓甜點成為 fine dining
- 1:25 2022夏季菜單亮點
- 1:49 開胃甜點：迷你閃電泡芙
- 2:26 Liz 鍾愛款：焦化奶油蓮蓉
- 3:32 清口消暑味：香茅果凍冷麵
- 4:06 主甜點上菜：杏桃慕斯
- 4:58 HUGH 必吃：主廚即興創作
- 5:42 配茶小甜品：百香果奶霜
- 5:59 「盤式甜點」的魅力
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