台灣米其林指南將於8月30日公布星級名單！其中更首度納入高雄和台南地區的餐廳，本集 Liz 的摘星預測中，特別點名「承 Sho」Fine Dining 餐廳，它與亞洲第一餐廳「傳 Den」為姊妹餐廳喔！亮眼的履歷，這次會在台灣米其林成功拿下星星嗎？
料理長藤本詳一來台灣開店後，靠著經典的日本會席料理和南臺灣特色的熱情菜餚，擄獲 Liz 的心，影片中介紹十大餐點知識與特色，從燒物、煮物道湯品，都能感受「承 Sho」的用心和發展潛力！
- 0:00 2022米其林指南摘星預測
- 0:15 承 Sho 背景介紹
- 1:25 揚物-炸東京灣穴子魚酸甜開胃
- 1:50 強肴-澎湖青殼龍蝦躍升超強開胃菜
- 2:36 凌ぎ-醇香清涼冷麵消除飢餓感
- 3:19 刺身-北海道北寄貝配東港熟成黑鮪魚
- 3:44 燒物-超 juicy 鮮甜的葛瑪蘭黑豬肉鹽麴燒
- 4:57 中皿-傳承自 Den 的30多種野菜沙拉
- 6:06 椀物-豆腐干貝炸飛龍頭(豆腐丸子)
- 6:50 御飯- Den 高潮上菜秀的三種釜飯
- 9:16 水菓-南部的台味夏天「青芒果青愛玉檸檬冰」
- 9:53 羊羹-蝶豆花荔枝酒羊羹
- 10:15 承 Sho 在台灣的成長與茁壯
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