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【Liz 美食家】米其林二星主廚 logy 田原諒悟原本想當髮型師?現場中文能力測驗不及格?陪伴他20年的靈魂伴侶公開了!

【主廚請回答】來到了第三集!這次 Liz 來到擁有米其林二星的 logy,logy 是東京米其林二星餐廳 Florilège 的姊妹餐廳,主廚田原諒悟從東京調到台北,融合台灣特色開創法式創意料理,是 Liz 的愛店之一!不過田原主廚是日本人,Liz 要怎麼訪問呢?本集「三聲道」播出!你會聽到日文、英文還有….主廚可愛的日式中文~

田原主廚是北海道人,他推了哪些家鄉料理?私下有什麼興趣?為什麼 Liz 說他是目前遇過最「強迫症」的主廚?快問快答太精彩,後面還有中文能力大考驗,田原主廚能回答出正確答案嗎?記得看到最後的幕後花絮喔!

  • 00:00 開場 今天準備「三聲道」開箱 logy
  • 01:02 快問快答開始 原來田原主廚私下是宅男?!
  • 02:31 田原主廚大推的兩道北海道料理?
  • 03:19 每天只吃一餐不餓嗎?靠飢餓學問要開發新菜色了!
  • 04:23 當年拿到米其林「一星」的心情…
  • 05:09 田原主廚每天花三小時海巡評論區!
  • 05:52 不為人知的興趣?曾想過當髮型師!
  • 06:37 中文程度測驗時間 能用中文說出XXX嗎?
  • 08:19 Logy廚房 急速冷凍機、對流蒸烤箱有何特別?
  • 10:19 陪伴田原主廚 20 年之久、只有他能用的刀子!
  • 11:52 「按讚 訂閱 開啟小鈴鐺」好難唸!

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