【Liz 美食家】跟著江振誠從大間鮪魚吃到津輕海峽鮭魚

青森週第二集來到青森最北端的大間町，你知道曾經大間鮪魚在大間是吃不到的嗎？而養殖的海峽鮭魚為什麼依舊能兼顧肉質的脆感與嚼勁？讓兩位迴游職人島康子小姐、濱田先生介紹青森魚類特產！

• 00:00 跟著江振誠從大間鮪魚吃到津輕海峽鮭魚
• 00:25 一路睡到大間  探訪「魚喰いの大間んぞく」
• 02:35 讓大間吃的到大間鮪魚  地方創生名人島康子小姐
• 09:48 海峽鮭魚全身都可以吃？ 海峽鮭魚養殖職人濱田先生