十樣菜，又名十香菜、什錦菜、如意菜，是我家過年必備的滋味。 這就…
【Liz 美食家】江振誠解密：什麼樣的主廚才算合格？
在這次的影片中，江振誠以其豐富的經驗和獨到的見解，告訴我們主廚的…
【Liz 美食家】江振誠的創意來源首次公開！從廚師到漫畫家的可能性
我們首次公開了江振誠是如何發想菜色的過程，以及他如果沒當廚師會當…
美食評論家得變裝去吃飯？｜《Liz關鍵詞2：美食家與美食評論》
書名：《Liz關鍵詞2：美食家與美食評論》 作者： Liz 高琹…
【Liz 美食家】日本青森旅遊必吃蘋果派！江振誠心中第一名的蘋果派揭曉
青森週之旅怎麼可以錯過蘋果派？尤其是青森弘前就是蘋果派的大本營，…
【Liz 美食家】不出國也能品嚐超限量日本威士忌！東區溫泉湯屋獨家體驗
為慶祝日本山崎酒廠百年紀念，台灣三得利特別以其標誌性威士忌「響」…
【Liz 美食家】探索青森美食：江振誠帶你品嚐日本短角牛與鮪魚三色丼
青森美食特集來了！江振誠主廚說到一個旅遊地方，一定要去吃當地的小…
Liz 專欄 / ROU X James Sharman 從上游到餐桌每一步踏實完成
這可能是，2024 年台北最強早午餐？ 你覺得我誇張了。但是，若…
【Liz 美食家】Toyz 事件引發思考，美食評論應該怎麼做才算公道？
【暴力是不對的】近期的暴力事件，美食公道伯 Toyz 因為評論難…