以「台式喫茶店」作為發想，COFE 進駐了大稻埕迪化街，與in …
新菜單報告／米其林一星 logy 2019 春季菜單：用味覺的天賦，留住春天的浪漫與曖昧
logy初登場就備受矚目，除了因為是東京米其林二星餐廳「Florilege」的台北姊妹店，也因為主廚田原諒悟表現出色，他以外國人的視野嶄新詮釋台灣，確切實現自由融合亞洲風味的理念，表達觀點、運用食材、烹飪執行都成熟到位，風味組合更常綻放出其不意的驚喜，眼睛瞪大心裡暗喊一聲「喔」，常是我品嚐logy菜色的反應。
新菜單報告／ RAW 2019 春季菜單落實米其林二星水準，黃以倫轉骨升級端出全新代表作
非常恭喜 RAW 升格米其林二星！在許多同級餐廳中 RAW 可謂規模最大，午晚二個餐期服務一百四十名客人，轉骨升級所費的力氣可想而知。黃以倫因此喜歡故意說，「這份菜單就是我的全部了」，每一次都嘔心瀝血，每一次都掏空肉身。
新菜單報告／米其林一星 Impromptu by Paul Lee ：做自己真正有感覺的味道
在台北米其林發佈會前一週，我剛好去了 Impromptu by Paul Lee 吃飯。那時候李皞（Paul Lee）主廚應該已經收到邀請函了， 團隊忙碌如常，臨走前我隨口說「希望下週看到你喔」，他點點頭淺淺笑。
非常恭喜 Impromptu by Paul Lee 摘下米其林一星！
Impromptu by Paul Lee 事前就是摘星大熱門，不僅因為是去年備受矚目的新餐廳，也因為Paul Lee主廚實力堅強，有想法也懂得執行，菜一吃就知道是有完整歷練的廚師做的。
Liz 專欄／江振誠華麗壯闊的一次出手，開創澳門「川江月」現代川菜新格局
江振誠與澳門永利皇宮酒店合作的川菜餐廳「川江月」（Sichuan Moon），三月已正式開幕。永利皇宮舉辦亞洲五十最佳餐廳期間召開多場試菜，媒體一片好評，我也沒有缺席。
Liz 專欄／ 2019台北米其林 番外篇：狂喜、激動，與米其林對於台灣新生代主廚的意義
早晨七點四十五分，我已經抵達台北文華東方酒店 B2 宴會廳。進入…
Liz 專欄／2019台北米其林指南 是否更接地氣？新上榜餐廳與遺珠評析
2019年《米其林指南台北》結果揭曉，星級名單中有五間新上榜餐廳：鮨天本、logy、Impromptu by Paul Lee、山海樓、台南擔仔麵，鮨天本更首度入圍直摘二星！去年一星的RAW、Tairroir 態芮升級為二星，現場嘶吼歡呼聲不斷！
Liz 關鍵詞／美食家的自學之路是怎麼開始的？
2011年3月的某個夜晚，很幸運地，我不必加班。那時我還是一個小…
Liz專欄／ 2019年亞洲50最佳餐廳 評析：汰舊換新，新加坡Odette成亞洲新王者，MUME躍為台灣最佳餐廳
亞洲五十最佳餐廳的投票區域，台灣與香港、澳門畫在同一區，今年總共有十四間餐廳上榜，台灣佔三間（MUME、RAW、祥雲龍吟），再加上最值得關注獎（JL Studio），相較往年聲量已大。若要點名未來候選人，除了已經「出道」的JL Studio，東京Florilege的台北姊妹店「logy」應該有希望，我一向喜歡的「Tairroir 態芮」希望也能加把勁。