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Liz Kao 高琹雯
Liz Kao 高琹雯

擁有法律人的完整履歷，卻不想當法律人的貪吃鬼；一度以為自己會在國際大型律師事務所終老，卻發現自己的專長在於「吃」－尋吃、品吃、寫吃，熱衷於一切與飲食相關的事物。

台灣風土、法式呈現－Taïrroir 態芮，何順凱再出發的新餐廳重點餐廳

 我與何順凱主廚相識於南投的Hero餐廳。差不多二年前，他與Hero的蕭淳元主廚合辦了一場四手聯彈餐會，將中菜、台菜的概念以法菜手法呈現，有創意更有見地，我由衷傾心。不久後，何順凱到松菸誠品的The First擔任主廚，繼續發揮中西合璧的烹飪理念，可惜僅任職半年即告終止。