發現松露只是開端,就像認識新朋友一樣,得慢慢瞭解它的個性、探索它…
松露也有在地化?(三):越過逼近直角的山嶺挖松露
台灣松露在1987年初被發現,中間停滯了二十多年,2014年研究…
松露也有在地化?(二):松露究竟是什麼東西?
要回答松露研究怎麼會在台灣開啟,得先從「林下經濟」說起。 為了在…
松露也有在地化?(一):餐桌上與泥土裡的松露
它們並非靠著閃亮奪目的光彩吸引人們的視覺注意,而是以一種令人魂牽…
新餐廳報告 / Bottless 非瓶,撕開酒標跳脫產區,現壓生飲葡萄酒讓餐酒皆回歸到「風味」喜歡與否的本質
Gēn Creative 和 Affinato & Lu…
新菜單報告 / 貓下去×伊莉莎白辣醬:不要做直線性思考!盡情沾任何菜單上的料理
這裡是城北各色男女相揪吃飯的秘密基地,也是Liz在想不到要吃什麼…
新餐廳報告 / CANTINE MARAIS 瑪黑餐酒:現代摩登的餐酒體驗
MARAIS瑪黑家居選物,大家也許並不陌生。品牌蒐集自英國、丹麥、瑞典、德國、法國、義大利等30 個國家,逾 120 個設計品牌,選物內容包含了,傢俱、餐廚器皿、時鐘燈具、露營野餐用品。充滿「美」的家居生活是品牌的宗旨。
A day cafe日常生活咖啡 × 伊莉莎白辣醬:冬日的一煦家常療癒暖陽
A day cafe日常生活咖啡,兩個月前悄悄地在安東街重新開張…
福灣巧克力與APUJAN聯名巧克力 大師級的幸福在PChome雙12開賣
繼雙十一與baan合作之後,雙十二PChome又迎來了世界大師級…