本週帶給大家海內外餐飲消息如下： 英國食評家 Jay Rayne…
Podcast 美食關鍵詞 EP94【主廚的誕生13】Gēn Creative 主廚劉世揚（上）：廚藝好學，耐心才是成功的關鍵
本週「主廚的誕生」單元訪問 Gēn Creative 的創辦主廚…
Podcast 美食關鍵詞 EP93 餐飲週報：El Celler de Can Roca 推出永續食材箱
本週繼續帶給大家海內外餐飲消息。以下是本週週報內容： El Ce…
潤餅│《喔！臺味原來如此：潤餅裡包什麼，透露你的身世！20種常民小吃的跨境尋跡與風味探索》
書名：喔！臺味原來如此：潤餅裡包什麼，透露你的身世！20種常民小…
Podcast 美食關鍵詞 EP92【主廚的誕生12】林明健（下）：必須以積極的態度面對疫情危機
本集節目訪談是經營米其林一星 LONGTAIL、Chou Cho…
Podcast 美食關鍵詞 EP91 餐飲週報：美國慢食教母 Alice Waters 將在洛杉磯開新餐廳
今年的端午節和往年不一樣，有些朋友無法跟家人團聚，但好消息是，這…
Podcast 美食關鍵詞 EP90【主廚的誕生12】林明健（上）：成為主廚，要努力工作，更要有耐心
本集節目邀請到經營米其林一星的 LONGTAIL、Chou Ch…
Podcast 美食關鍵詞 EP89 餐飲週報：疫情如何改變我們買菜的習慣
大家最近在家吃什麼呢？ 除了在家自炊，也有很多餐廳的外帶外送可以…
提拉米蘇、香草起司蛋糕｜《訂製韓國咖啡店的人氣甜點》
書名：訂製韓國咖啡店的人氣甜點：來自首爾Room for cak…