本集「主廚的誕生」單元全新嘗試,首度錄製中英雙語節目!歡迎回饋收…
Podcast 美食關鍵詞 EP79 餐飲週報:世界50最佳餐廳恢復實體頒獎典禮,今年十月於比利時登場
本週餐飲週報繼續帶給大家海內外餐飲消息,以及 Liz 上週去台中…
Podcast 美食關鍵詞 EP78【主廚的誕生10】Ephernité 法緹主廚黃詩文(下):為客人做菜的心情,就像媽媽對待家人
本週主廚的誕生單元,邀請到 Ephernité 主廚黃詩文 Va…
Podcast 美食關鍵詞 EP77 餐飲週報:世界50最佳餐廳發表新名單50 Next,五十個年輕人塑造美食界新未來
從4月14號開始的餐飲週報,Liz 改以直接口譯外電報導,若有不…
誰是一起吃飯的人|《人生需要酒肉朋友:一起吃飯,不見不散!》
書名:人生需要酒肉朋友:一起吃飯,不見不散! 作者:朱全斌/繪者…
鬥牛犬餐廳最後的晚餐、查爾斯王子與戴安娜王妃的喜宴|《看菜單,點歷史:記錄世界的75場盛宴》
書名:看菜單,點歷史:記錄世界的75場盛宴(Menus that…
鐵達尼號最後的菜單|《看菜單,點歷史:記錄世界的75場盛宴》
書名:看菜單,點歷史:記錄世界的75場盛宴(Menus that…
世界極輕鑄鐵鍋上好菜:鹽味蔬菜咖哩、瘋狂水煮魚
世界上最輕的鑄鐵鍋 Unilloy,改良鑄鐵鍋的弱點,保留鑄鐵鍋…
Podcast 美食關鍵詞 EP76【主廚的誕生10】Ephernité 法緹主廚黃詩文(上):做自己,就是去法國學廚藝
本週主廚的誕生單元,邀請到本節目的第二位女主廚黃詩文 Vanes…