本週的訪談單元回到「美食家是誰」，Liz 邀請到她非常景仰的大前…
Podcast 美食關鍵詞 EP85 餐飲週報：雙北禁止飲食店內用，外帶外送可以賣什麼？
台灣疫情三級警戒進入第二週，啟動在家工作的朋友們也宅在家好多天了…
Podcast 美食關鍵詞 EP84 專業主廚教你吃米煮米！Sinasera 24、澀 Sur- 參與大米缸計畫2021年「實現餐桌」
本集節目由裏物文化「大米缸計畫」贊助播出 你每天都會吃飯嗎？現代…
Podcast 美食關鍵詞 EP83 餐飲週報：台灣疫情遽升，餐飲業接下來可能的發展？
上週二週報錄音時，台灣尚未爆出本土案例；經過一週，疫情進入一年多…
Podcast 美食關鍵詞 EP82【主廚的誕生11】平塚牧人甜點主廚（下）：突破甜點創作的框架，可能試著挑戰政治議題
本集是「主廚的誕生」系列節目的平塚牧人主廚訪談下集，他最近出了一…
Podcast 美食關鍵詞 EP81 餐飲週報：Eleven Madison Park 將成為全世界唯一僅供應純素菜單的米其林三星餐廳
昨早上錄製餐飲週報之後，下午疫情指揮中心就公佈了6例感染源不明的…
Podcast 美食關鍵詞 EP80【主廚的誕生11】平塚牧人甜點主廚（上）：世界第一餐廳的傲人履歷，不斷突破的甜點修業之路
本集「主廚的誕生」單元全新嘗試，首度錄製中英雙語節目！歡迎回饋收…
Podcast 美食關鍵詞 EP79 餐飲週報：世界50最佳餐廳恢復實體頒獎典禮，今年十月於比利時登場
本週餐飲週報繼續帶給大家海內外餐飲消息，以及 Liz 上週去台中…
Podcast 美食關鍵詞 EP78【主廚的誕生10】Ephernité 法緹主廚黃詩文（下）：為客人做菜的心情，就像媽媽對待家人
本週主廚的誕生單元，邀請到 Ephernité 主廚黃詩文 Va…