以下是本週海內外餐飲消息週報內容： 01:20 今年秋冬美國酒飲…
【Liz 美食家】到 RAW 體驗皇室待遇！江振誠帶你吃法國千年料理史！浮誇薯泥瀑布、「建築工法」酥皮肉派、5百克魚子醬直接上桌？
繼前季充滿未來感的「Re:define future」菜單，四度…
【Liz美食家】米其林「餐盤推薦」不見了？一次搞懂新獎項！原來必比登那麼「高級」！
米其林指南的評選規範全球適用，今年很特別的是，過去耳熟能詳的餐盤…
Podcast 美食關鍵詞 EP199【主廚的誕生29】旅法青年廚師簡大軒（上）：「美食家版柯南」自幼培養品味，小小年紀擁有老饕靈魂
繼訪問廚師系 Youtuber 阿辰師後，聽眾們敲碗不斷的阿辰師…
Podcast 美食關鍵詞 EP198 餐飲週報：英國大漲電費，名廚 Tom Kerridge 警告餐飲業將面臨寒冬
以下是本週海內外餐飲消息週報內容： 01:22 英國大漲電費，名…
【Liz 美食家】「米其林17星」主廚最強陣容訪問！揚言摘三星要揍米其林寶寶？頒獎現場被媒體排擠？
《臺北、臺中、臺南 & 高雄米其林指南 2022》頒獎典…
【Liz美食家】米其林不給台南半顆星！是不意外還是不公平？台南高雄最大遺珠是？
2022米其林榜單揭曉，首度納入評鑑的台南竟然踢到鐵板了嗎？人稱…
Podcast 美食關鍵詞 EP197【餐飲百工圖1】畬室創辦人鄭畬軒（下）：在世界舞台上，以技術與文化連結呈現「台灣風味」
法式巧克力甜點「畬室」創辦人鄭畬軒，今年獲得未來50餐飲人獎（T…
Podcast 美食關鍵詞 EP196 餐飲週報：2022 台灣米其林名單揭曉
以下是本週海內外餐飲消息週報內容： 01:01 2022 台灣米…