知名冰淇淋店 Double V 以全年不分季節,僅賣多重口味的義…
【Liz 美食家】江振誠讓餐廳下起豪大雨?樹幹搬上桌直接用手吃?RAW 的未來料理 2022 新登場!
「每一季菜單,都像在寫日記。」 經過三小時味蕾的上山下海,江振誠…
Podcast 美食關鍵詞 EP177 餐飲週報:米其林發表五月即時新增名單,六間餐廳新入選台北台中指南
以下是本週海內外餐飲消息週報內容: 01:18 米其林發表五月即…
Podcast 美食關鍵詞 EP176【專訪】家樂福企業永續總監蘇小真:米其林餐廳的甜點用什麼雞蛋?從一顆「蛋」開始的食物轉型!
近年來,氣候變遷影響農牧產品供應,健康飲食需求也逐步提升,家樂福…
Podcast 美食關鍵詞 EP175 餐飲週報:Eleven Madison Park 推出素食 Meal Kit 訂閱制
以下是本週海內外餐飲消息週報內容: 01:20 Eleven M…
【Liz 美食家】前進屏東秘境餐廳!AKAME 七週年美味菜單帶你飛
傳說中南台灣最難訂位的餐廳 AKAME,位於屏東縣瑪家鄉「禮納里…
【Liz 美食家】鴨舌能變身法式料理?開箱米其林餐廳 T+T 春季菜單
台北很難訂位的 T+T 竟把餐廳隔壁租下來,重金打造一間「食驗室…
Podcast 美食關鍵詞 EP174【專訪】iCHEF 共同創辦人程開佑:2021 餐飲景氣總盤點,疫情如何改變飲食習慣?
日前,iCHEF 發布《2021 年度餐飲景氣白皮書》,檢視去年…
【Liz 美食家】初嚐 logy 春季菜單,與米其林餐廳談場酸甜戀愛!
哪一家 Fine Dining 新菜單,讓 Liz 心花朵朵開,…