好久沒登場的「美食家是誰」單元強勢回歸！本集的來賓是著有「理想的…
Podcast 美食關鍵詞 EP131 餐飲週報：David Chang 出新書，教人在家做飯不看食譜
以下是本週海內外餐飲消息週報內容： 01:56 David Ch…
Podcast 美食關鍵詞 EP130【主廚的誕生19】Impromptu by Paul Lee 主廚李皞（下）：每個人生階段設定不同目標，新餐廳 At Ease 開幕角色更趨向經營者
Impromptu by Paul Lee 的創辦主廚 Paul…
Podcast 美食關鍵詞 EP129 餐飲週報：生鮮雜貨15分鐘內送達，歐美外送新戰場
以下是本週海內外餐飲消息週報內容： 01:07 生鮮雜貨15分鐘…
Podcast 美食關鍵詞 EP128【主廚的誕生19】Impromptu by Paul Lee 主廚李皞（上）：廚師生涯開眼界，大餐廳可賦予高規格訓練與堅強人脈
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Podcast 美食關鍵詞 EP127 餐飲週報：瑪莎史都華發行萬聖節南瓜雕刻 NFT
上週我們節目停更一週，跟大家說聲不好意思。本週按照慣例持續提供海…
白酒蛤蜊麵、蒜香橄欖油辣椒麵｜《義大利麵的美味法則》
書名：義大利麵的美味法則：麵醬組合 x 效率烹調 x 入味訣竅，…
煮麵的美味法則、煮義大利麵的常見迷思｜《義大利麵的美味法則》
書名：義大利麵的美味法則：麵醬組合 x 效率烹調 x 入味訣竅，…
Podcast 美食關鍵詞 EP126【專訪】iCHEF 共同創辦人程開佑：餐飲數據很重要！台灣餐飲景氣究竟如何？
iCHEF 最近發表了《2021上半年度台灣餐飲業景氣白皮書》，…