嗨大家，我是 Liz，想跟大家說，我們也有Podcast了！ T…
上海菜飯｜《台菜女兒餐桌之旅》
第一次吃上海菜飯，在永康街的高記。孩子們吃得神情愉悅有滋有味，還…
紅燒栗子滷東坡肉｜《台菜女兒餐桌之旅》
時間，讓燉肉得以展現自身的風華。色澤晶亮，香軟腴滑，鹹中帶蜜，最…
水果激情｜《水果獵人》
果樹，果樹，除了風雨沒人知道你。 你不擔心嗎？你離去時，他們袖手…
珍稀水果全球聯盟｜《水果獵人》
一瓣瓣橘子都不見了，我無法告訴你他們為何如此神奇…… 不過，總會…
高湯｜《日本料理旨味指南》
高湯不可太過美味 高湯在日本料理當中，是不可或缺的。高湯能夠柔和…
基本調味料｜《日本料理旨味指南》
近代烹調的味覺與嗜好發生變化，是由於受到昭和初期冰箱的問世、從昭…
品飲琴酒｜《工藝琴酒全書》
品飲琴酒 琴酒怎麼喝？ 琴酒透過蒸餾將原料風味封存調和於酒液之中…
琴酒的歷史｜《工藝琴酒全書》
琴酒的歷史 從藥用酒到工藝浪潮 近年來琴酒浪潮席捲世界各地，除了…