野臺繫來到第三屆，今年落腳台北大稻埕永樂市場前的廣場。啊，是戶外…
名家專欄
Liz 專欄／RAW 五歲生日快樂！二十位主廚、十九道菜的「四十手聯彈餐會」
台北城中最誇張的potluck party在RAW登場。好幾位「客座主廚」上台講解菜色時驚魂未定，媽呀我居然要在RAW做菜，那一封邀請函是恐嚇信吧！不過，有鑒於RAW團隊上下強迫症嚴重，我知道Chef Andre是不可能讓我們進廚房撒野並且毀掉他們的生日的哈哈哈哈哈！所以，如同RAW五年來舉辦的眾多餐會一般，黃以倫主廚（Chef Alain）統籌了二十位主廚、十九道菜，團隊一起辦成了一場 「四十手聯彈餐會」。
Liz 專欄／陳嵐舒 X Nobu Lee：蘭餐廳限定客座餐會，重溫樂沐餐廳千迴百轉的精細菜色
好久不見嵐舒主廚！原以為難再嚐她千迴百轉的精細菜色，前天卻很幸運地在Orchid Restaurant 蘭 嚐到了，昔日樂沐團隊如侍酒師Thomas與Mark、副主廚Josh（現任Mirawan主廚）都來助陣，十分暖心。
Liz專欄／logy 接招 The Grand Gelinaz! Shuffle ！北歐風味的義大利菜如何在台灣呈現？
全世界最大的聯合餐會？148位主廚、138間餐廳、38個國家共襄盛舉？而且而且，必須交換食譜？
logy 的田原諒悟主廚抓了抓頭，他拿到一份令人困惑的食譜。Aronia Berry是什麼？Cloud Berry又是什麼？在拆解配方與搜羅食材的同時，他還得交出一份全新的八道菜菜單，不知道會被誰拿到？
Liz 專欄 / 晶華軒新主廚鄔海明上任，純正粵菜精神抖擻
原任職於台北W飯店「紫艷中餐廳」的鄔海明師傅，今年六月悄悄落腳台…
Liz 專欄 / 與江振誠遊青森（一）：青森可以一來再來！
你所不知道的青森 你知道青森人會把帆立貝味噌燒的貝殼當作傳家寶嗎…
Liz 專欄 / 與江振誠遊青森（二）：青森食材好！優質海產傲視日本
青森是日本的食材生產大縣，縣廳這次與江振誠合作，今年十二月於RA…
Liz 專欄 / 與江振誠遊青森（三）：青森食材好！獨特氣候孕育出美味牛蒡與山藥
三年前日本東北三縣的「食彩陸奧」企劃，江振誠主廚在青森市「Evi…
Liz 專欄 / 與江振誠遊青森（四）：人見人愛日本第一的青森蘋果
「青森不是只有蘋果！」青森縣觀光國際戰略局的秋田佳紀局長，在被問…