本集節目將繼續帶給大家海內外餐飲消息，以下是本週週報內容： No…
Podcast
Podcast 美食關鍵詞 EP116【主廚的誕生17】承 Sho 料理長藤本詳一（上）：日本料理嚴格修業，每當想放棄時，就想想自己想成為什麼樣的人
「承 Sho」去年在高雄開幕備受矚目，其姊妹餐廳是位於東京、擁有…
Podcast 美食關鍵詞 EP115 餐飲週報：美國首位米其林三星女主廚 Dominique Crenn 榮獲世界50最佳餐廳標誌人物獎
本集節目將繼續帶給大家海內外餐飲消息，以下是本週週報內容： 美國…
Podcast 美食關鍵詞 EP114《臺北臺中米其林指南 2021》特輯
8月25日米其林發表了台北台中的榜單，Liz 一如往常地邀請好朋…
Podcast 美食關鍵詞 EP113 餐飲週報：米其林指南將每月更新？英國版的新嘗試
本集節目將繼續帶給大家海內外餐飲消息，在此預告明天登場的訪談單元…
Podcast 美食關鍵詞 EP112【專訪家酒場比才】這個世代還願意下廚，一定是真心喜歡做菜的人！
今天的來賓是暢銷書《家酒場》與《小聚會》的作者比才！最近她出了新…
Podcast 美食關鍵詞 EP111 餐飲週報：餐廳裝隔板有用嗎？紐約時報說不見得，還可能暗藏風險
今天節目播出的同時，正逢《臺北臺中米其林指南 2021》公布。本…
Podcast 美食關鍵詞 EP110【主廚的誕生16】logy 主廚田原諒悟 Ryogo Tahara（下）：摘米其林星與打入亞洲50最佳餐廳，講求速度感
本週主廚的誕生單元是 logy 田原諒悟 Ryogo Tahar…
Podcast 美食關鍵詞 EP109 餐飲週報：室外冷氣成為紐約市餐廳最新的營業措施
本週帶給大家以下海內外餐飲消息，包括： 室外冷氣成為紐約市餐廳最…