你吃過魚子醬嗎?人類食用魚子醬的歷史居然可以追溯到居古波斯帝國時…
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【Liz 美食家】江振誠解密:什麼樣的主廚才算合格?
在這次的影片中,江振誠以其豐富的經驗和獨到的見解,告訴我們主廚的…
【Liz 美食家】江振誠的創意來源首次公開!從廚師到漫畫家的可能性
我們首次公開了江振誠是如何發想菜色的過程,以及他如果沒當廚師會當…
【Liz 美食家】日本青森旅遊必吃蘋果派!江振誠心中第一名的蘋果派揭曉
青森週之旅怎麼可以錯過蘋果派?尤其是青森弘前就是蘋果派的大本營,…
【Liz 美食家】不出國也能品嚐超限量日本威士忌!東區溫泉湯屋獨家體驗
為慶祝日本山崎酒廠百年紀念,台灣三得利特別以其標誌性威士忌「響」…
【Liz 美食家】探索青森美食:江振誠帶你品嚐日本短角牛與鮪魚三色丼
青森美食特集來了!江振誠主廚說到一個旅遊地方,一定要去吃當地的小…
【Liz 美食家】Toyz 事件引發思考,美食評論應該怎麼做才算公道?
【暴力是不對的】近期的暴力事件,美食公道伯 Toyz 因為評論難…
【Liz 美食家】RAW 青森週餐會登場 江振誠菜單大公開
RAW 青森週餐會登場,今年江振誠主廚用食材來詮釋洄游的青森人,…
【Liz 美食家】熊肉是什麼味道?江振誠與三位主廚的青森美食探索
青森週特集邁進到第三集了,這一集彙整這次青森之旅遇到的三位洄游人…