全台灣最難定位的壽司店鮨天本，又開新店了！今年 7 月才開幕的鮨…
影音節目
【Liz 美食家】【餐桌背後的秘辛】米其林三星外場經理如何面對奧客 四十歲轉戰 fine dining 奪米其林服務大獎
這集節目要帶各位了解餐廳的外場經理在做什麼，我們邀請到的來賓，是…
【Liz 美食家】NOMA 的頂尖廚房長這樣？世界第一餐廳廚房獨家開箱
五次榮獲世界第一餐廳的 NOMA，到底他們的廚房長怎樣？與其說他…
Liz 專欄 / 超好看的 Netflix 料理節目《黑白大廚：料理階級大戰》
在 Netflix 上發現了一個超好看的料理節目：《黑白大廚：料…
【Liz 美食家】開箱台北最神秘燒肉餐廳「侍燒肉」最龜毛的燒肉職人傳授烤肉秘技！
你絕對沒看過的神秘廚具，到底是什麼？整間店最貴的設備居然要 XX…
【Liz 美食家】【餐桌背後的秘辛】實習生受訓完薪水4萬起跳？貓下去陳陸寬重新論述餐廳核心價值
今天這集 podcast 節目，在江振誠宣布引退後、米其林發布會…
Liz 專欄 / 2024 台灣米其林大撒星，哪些重點值得觀察？
2024 台灣米其林，星星大放送！ 忍不住楊乃文上身：「星星堆滿…
【Liz 美食家】江振誠引退宣言後獨家專訪！料理學院要幹嘛？
一年一度的青森週又來了！江振誠主廚在發布重磅新聞後，隔天，他就與…
【Liz 美食家】【餐桌背後的秘辛】全亞洲第三人！盧楷文榮獲侍酒大師文憑 Master Sommelier
盧楷文是亞洲第三位、華人二位、台灣第一位，獲得世界侍酒大師公會頒…