札幌除了成吉思汗烤肉、湯咖哩…等等必吃美食,在餐廳與…
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【Liz 美食家】驚豔美食家味蕾的義大利餐廳,大膽預測未來必摘星!一吃開胃菜我就愛上了?
繼上次內湖 Fogant 的開箱,本集一樣是「美食評論」系列!因…
【Liz 美食家】美食家的一天!參加美食界奧斯卡,採訪冠軍主廚,他竟為我們做了一道菜?
2023《亞洲50最佳餐廳》上週在新加坡放榜了,我人在現場喔~這…
【Liz 美食家】花三萬入住北海道高級飯店,私人溫泉獨享雪景必回訪!但唯獨伙食不滿意?為什麼這點不符合期待?
坐忘林,是這趟北海道之旅我最期待的行程之一。 坐忘林位於二世古俱…
【Liz 美食家】開箱5間排隊名店!我竟然踩雷了?沒吃過北海道第一的成吉思汗烤肉,別說來過札幌!
北海道第一站:札幌美食!這竟然是我第一次到北海道,那麼該怎麼選餐…
Podcast 美食關鍵詞 EP226【餐飲百工圖】麵包冠軍武子靖(下):把天天吃的麵包,昇華成打動人心的藝術
麵包師武子靖不僅在去年路易樂斯福世界盃大賽,獲得團體組冠軍,如今…
Podcast 美食關鍵詞 EP225 餐飲週報:Noma Kyoto 吃什麼?一位難求的菜單搶先看
以下是本週海內外餐飲消息週報內容: 03:07 Noma Kyo…
【Liz 美食家】最貴和最便宜的精品咖啡對決!價格竟差8倍合理嗎?這種咖啡豆全世界都搶著要?
上集先帶大家認識了 The Coffee One 的創辦人吳則霖…
【Liz 美食家】義式咖啡萃取有問題,世界冠軍吳則霖竟用打蛋器解決?公開6撇步讓咖啡升級精品!
過去我們的主廚請回答系列,帶大家認識主廚、開箱廚房、看看主廚們是…