盧楷文是亞洲第三位、華人二位、台灣第一位，獲得世界侍酒大師公會頒…
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【Liz 美食家】台中前米其林三星甜點主廚創業，甜點套餐顛覆台灣傳統糕餅！
台中第一間盤式甜點餐廳終於誕生，過去主廚韓慧婷（Una）在現代新…
【Liz 美食家】這間廚房竟然不髒不熱？開箱台北東區高級餐廳 Restaurant A
位在台北忠孝復興站周邊的 Fine Dining 餐廳 Rest…
【Liz 美食家】世界第一餐廳 Noma 竟然給我吃海參的精巢？什麼生蠔竟然連殼都可以吃？
這一集 Liz 要帶大家「視吃」五次世界第一餐廳 Noma 20…
【Liz 美食家】波士頓龍蝦不是龍蝦？揭開龍蝦的真面目和翻身史
波士頓龍蝦也一直跟高級兩個字畫上等號，就連被麥當勞拿來作成漢堡後…
【Liz 美食家】米其林一星山海樓再現百年台菜！原來30年代的滋味是這樣
國宴的主菜「老菜彌新」源自於蓬萊閣老菜譜「桔汁牛肉」，可以說從昭…
【Liz 美食家】國宴遺珠：原版第七道菜的研發過程首度公開精華篇
本集是 Video Podcast 訪談精華！首度公開 Wes …
【Liz 美食家】專訪米其林綠星主廚：國宴第七道菜的感人故事
久違的人物訪談重啟了，這次邀約同為國宴顧問、米其林綠星餐廳 EM…
【Liz 美食家】喝遍東京和京都，日本旅遊五間激推酒吧
在這集影片中，我們將探索日本五間必去的酒吧，無論是威士忌愛好者還…