這可能是,2024 年台北最強早午餐? 你覺得我誇張了。但是,若…
Liz 專欄 / 2023 算總帳,以及新年快樂
我的 2023 年真是債台高築,欠著沒還的是內容,那些吃下肚的、…
Liz 專欄 / Nobu 個人首間「小餐廳」Nobuo 專注款待每位客人
開箱 Nobu 主廚的新餐廳:Nobuo。 他稱之為「社區型小餐…
Liz 專欄 / 東京二星餐廳 Sezanne 20年心血結晶的美味烤鴨
在東京的米其林二星餐廳「Sezanne」吃到了非常美味的烤鴨。 …
Liz 專欄 / 日本青森草飼短角牛 清瘦紮實風味強勁
不知道現在還來不來得及蹭「台南牛肉湯」的流量?但我想,認為日本 …
Liz 專欄 / 與江振誠洄游青森
「菜單呢???」 在青森「十和田現代美術館」外,草間彌生滿場繽紛…
Liz 專欄 / 超越想像的鮮美 Noma 蔬菜季舒服滿足卻不冗長
Noma 在今年一月宣布將於 2024 年底關閉,這家世界上最有…
Liz 專欄 / 開創中菜新格局 香港十四手系列餐會之 4:Wing 永 X 壹零貳小館
最後一場四手盛宴,或許預告了中菜新希望。 「Wing 永」是鄭永…
Liz 專欄 / 豪邁好菜連發 香港十四手系列餐會之 3:JL Studio X Neighborhood
時針跨過12點,這頓晚餐吃到隔天去了。眾人叫車的叫車,拿包包的拿…