今天 Liz 要示範的是草莓豆腐羹還有櫻桃肉丁這兩道菜，這兩道菜…
影音節目
【Liz 美食家】美食家的廚房長怎樣？這組盤子全買居然要一個愛馬仕包？快手咖哩30分鐘上菜，最愛餐廚具大公開！
美食家的廚房到底長怎樣？首次公開收藏的珍貴碗盤，還有平時愛用品！
【Liz 美食家】一眼分辨！伊比利火腿價差竟然可以超過10倍？吃得出來嗎？究竟貴在哪？
2018 年時 Liz 曾到北西班牙旅行，去了畢爾包（Billb…
【Liz 美食家】吃燒鳥前必看！燒鳥美味的關鍵竟然藏在這？這些部位你懂？台中第一燒鳥名店的雞肉分切與炭火技術，首次公開！
首次開箱專業燒鳥廚房，是台中米其林推薦的「 鳥苑 地雞燒」，本集…
【Liz 美食家】開箱台灣唯一美食圖書館！有人用嗎？傅培梅老食譜、怪奇水果料理、價值XX元的古書，你不知道的台灣餐飲史！
台灣竟然有一間專門的飲食圖書館！而且還在三商集團的地下室？收藏海…
【Liz 美食家】台南牛肉湯要消失了？紐西蘭牛乳零關稅衝擊台灣鮮奶市場！酪農活該還是商人黑心？
台南牛肉湯生存倒數計時！鮮美彈嫩的肉肉，以後吃不到了？台灣畜牧場…
【Liz 美食家】你聽過人造鵝肝嗎？明明是米其林餐廳的奢華食材，卻被多國禁止？有人道飼養的鵝肝嗎？
這道美食，有人說它是人間極品，有人卻想讓它永遠消失。名廚安東尼波…
Liz 專欄／logy 搬新家，絕美空間搶先看
logy 的新家，非常美。 豁然開朗的感覺，一直停留在我的眼眶。…
Liz 專欄／2025 台灣餐飲趨勢觀察：從精緻餐飲的轉型陣痛到缺工的創意解方
前陣子我做了一則「2025 年餐飲趨勢預測」的影片，獲得很不錯的…