大家都怎麼過年？
年夜飯的景象，訴說了每個人的身世。你家的餐桌上，是擺了獅子頭、如意菜？還是白斬雞、長年菜？有一鍋雞湯或者佛跳牆嗎？有沒有水餃或饅頭？還是有一盤香噴噴的蒜苗炒臘肉？
春節假期的飲食偏好，從採買就透露線索了呢。
Taster 美食加與大家度過的第一個牛年，要來一窺飲食界的大家都怎麼過年。飲食作家會怎麼辦年貨？咖啡師會下廚備料嗎？調酒師有沒有時間在家團圓？主廚又怎麼度過除夕夜？
過年離不開「吃」，食物的意義在年節特別明顯。食物就是事業本體的餐飲行業，怎麼度過這一年之中最重要的節日，是我們想呈現給大家的、有點親密的「內幕」；當各位在享受年復一年的安心滋味時，也不要忘記，餐飲行業是服務業，很多人在春節期間也在工作崗位上，請不要吝於給予支持和新年祝福喔！
來看看飲食界的大家怎麼過年：
- 飲食作家盧怡安
- 文字編輯昉小姐
- 美食作家韓良憶
- My灶 / My味餐廳老闆昌哥
- 跨界名媛孫瑩瑩
- 咖啡師 / 咖啡烘焙冠軍 / Fika Fika Café 創辦人 James 陳志煌
- 甜點師 / SEASON Artisan Pâtissier 創辦人 Season 洪守成
- 巧克力師 / 甜點師 / TERRA土然巧克力專門店創辦人 Danny 楊豐旭
- 烘焙職人 / 陳耀訓·麵包埠 YOSHI BAKERY 創辦人陳耀訓
- 調酒師 / AHA Saloon 主理人尹德凱
- 起司職人 / Man Mano 慢慢弄乳酪坊創辦人 Isabella 陳淑惠
- 主廚 / EMBERS 創辦人 Wes 郭庭瑋
請跟著我們一起尋找【年夜飯的身世線索】，也歡迎你分享自己怎麼過年！
