華泰王子大飯店九華樓、驢子餐廳 同步推出中西式外帶年菜6,666起
2021-01-11
牛轉乾坤！農曆年節倒數中，華泰王子大飯店驢子餐廳及九華樓分別推出外帶年菜套餐，驢子餐廳西式外帶套餐6人份只要NT$ 6,666，九華樓中式外帶年菜套餐8人份只要NT$ 8,888，九華樓並提供外帶年菜單品販售，讓消費者有更彈性且多樣化的選購組合。料理皆為當日現做、品質保證，預購日期自即日起至2021年2月5日（五）止。此外，華泰王子大飯店也推出人氣商品「華泰鳳梨酥禮盒」、「蜂蜜桂圓磅蛋糕」、「干貝櫻花蝦XO醬」，每日限量供應，部分商品可加價提供宅配服務，是年節送禮的最佳選擇！ 驢子餐廳首度推出外…
閱讀全文誰說川菜只有辣？國賓川菜廳鮮果入菜 酸甜滋味春意盎然
2021-01-06
新年新氣象，台北國賓川菜廳即日起推出春季新菜，以七道驚艷味蕾的佳餚迎接初春。本次新菜不僅結合經典川式料理手法與創意巧思，主廚更將脆梅、金棗等酸甜元素融入菜色之中，當水果的酸香多汁遇上川菜的辛辣麻口，迸發出令人耳目一新的火花，演繹富有春日浪漫氣息的頂級美饌。 台北國賓川菜廳徐鳳欽主廚端出本季新菜「脆梅牛肉捲」，選用肉質滑嫩的無骨牛肉片，包裹去籽脆梅塊，再淋上以青辣椒、紅辣椒與朝天椒製成的糍粑辣椒醬，如初戀般的酸甜結合貴州小吃糍粑辣椒特有的嗆辣，帶給味蕾無限驚喜；「椒香茄蛋」作法將180度高溫的香油…
閱讀全文2021年攜手職人黑糖飲品珍煮丹，首波強打下午茶「BUBBLE YEN珍奇鬥艷」
2021-01-05
進入2021年，台北W飯店創意再現，聯手台灣當地品牌珍煮丹推出四季不同主題的下午茶。首波將以珍煮丹聞名的「珍珠」與「黑糖」作為發想主軸，由W主廚與調酒師團隊集思廣益，打造出7款外型吸睛的精緻小點並搭配4款主題特調，要顛覆你對珍珠的想像！即日起至2021年4月4日止，於31樓紫艷酒吧限量供應「珍奇鬥艷」雙人下午茶，每套NT$ 1,800+10%。詳情及訂位請洽02-7703 8887。 當W遇見職人黑糖飲品品牌珍煮丹 「台北W飯店希望能帶給客人全新的午茶體驗，以台灣在地人氣飲品作為主題發想，強調食…
閱讀全文開啟2021年最棒的方式，就是到W一起「SPICE UP辣起來」
2021-01-04
新的一年，就是要來點新挑戰！台北 W 飯店於即日起至3月31日止在全館餐廳及酒吧熱情推出「SPICE UP辣起來」系列主題飲食，將打破你對「辣」的想像！不管是紫艷中餐廳的辣烤鴨、the kitchen table與WET Deck的池畔麻辣鍋物，或是各餐廳與酒吧專屬調飲血腥瑪麗等，都能讓嗜辣饕客體驗到「辣」的萬種風情！詳情及訂位請洽台北W飯店，訂位電話02-7703 8887。 辣食吃到飽 10樓the kitchen table西餐廳推出辣味專屬餐檯區 the kitchen table 西餐…
閱讀全文草莓也打超級盃，鹹甜對抗誰勝出
2021-01-04
一、二月份是草莓盛產的季節，台北晶華酒店掌握應景美食的商機，以果形大而飽滿、滋味甜美的苗栗大湖香水草莓入菜，別出心裁的以各式「碗」裝盛盤，自2021年1月7日起至2月11日推出「Super Bowl草莓季」，消費者可於二樓上庭酒廊品嘗到草莓蓋飯、草莓鴨肝、酥炸草莓雞塊等五款佳餚，搭配分別以優格薄餅、跳跳糖以及藍莓為主角的三款草莓甜品，與加入羅勒、波菜、以及迷迭香特調的三款草莓飲品，每款NT$ 280起，負責菜色規劃與製作的林顯威主廚端出前所未見的菜色，期望一新消費者的味蕾。 Super Bowl…
閱讀全文嚐一口童話滋味 巴賽麗廳玩味白雪公主故事經典
2020-12-31
傳世逾200年的「白雪公主」為跨越兩世代的世界童話巨作，也是大家童年的共同回憶。台北亞都麗緻大飯店巴賽麗廳自2021年1月1日起至3月31日止，精彩推出「白雪公主魔鏡午茶─與王子的邂逅」法式午茶，每套NT$ 600+10%，主廚依據故事情節，融入巫婆毒蘋果、小矮人吊床、森林樹屋等經典元素，細膩打造7款造型精緻的法式鹹、甜點與多樣飲品選擇，結合創意鏡面呈盤方式增加角色帶入感，身歷其境探究舌尖上的童話，投入與王子的浪漫相遇，訂位請洽02-2597 1234轉巴賽麗廳。 以法式料理見長的巴賽麗廳主廚廖…
閱讀全文「九味一米 食全十美」九華樓選用「少女之心の米」呈現健康無負擔的粵菜料理
2020-12-31
位於華泰王子大飯店二樓的九華樓，由華泰大飯店集團中餐品牌廚藝總監黃傳明領軍，是台北極具指標性的粵菜餐廳。在現代講求健康、天然的餐飲趨勢下，九華樓以自製、嚴選「九華味」調味品的理念出發，整合出「九味」—包含「三粉」：土雞胸肉粉、瑤柱粉、香菇粉；「三油」：豬油、蝦油、鴨油；「二嚴選」：醋、麥芽糖；以及「一品」：上湯。此外，華泰大飯店集團旗下所有餐飲品牌皆選用來自屏東、今年12月於日本「米．食味分析鑑定競賽國際大賽」獲「特別優秀賞」的高雄147「少女之心の米」，將以上「九味一米」應用於各式美饌佳餚中，…
閱讀全文台北國賓極品年菜湯品暖心暖胃 買年菜送日本國寶級KOYO陶鍋
2020-12-24
歲末將至，春節歡喜氣氛愈顯濃厚，台北國賓大飯店集結館內熱賣近一甲子的經典美味，推出40道頂級外帶年菜，更主打「喝湯就送鍋」，凡購買「國賓聚寶盆」、「闔家歡」佛跳牆、「松茸花膠海味燉全雞」等國賓珍寶湯品任一鍋，即可將「KOYO光洋陶器日本製精品陶鍋」免費帶回家，另獻上多款年菜單品與頂級伴手禮盒，讓全家歡聚共享美味，國賓年菜即日起開放訂購，可連結官網下載目錄與訂購單。 國賓粵菜廳推出海陸珍寶湯品 全家團圓共享極品幸福滋味 國賓粵菜廳嚴選頂級食材，推出八人份的「國賓聚寶盆」（NT$ 19,800），嚴…
閱讀全文山海樓 全新概念外帶年菜-「山海珍寶盒 祈福拜拜禮」 時髦新登場
2020-12-24
不能出國，更要在台灣過個好年！迎接鴻運牛年春節團圓的日子，以精緻台式手路宴席菜聞名的米其林一星餐廳-山海樓訂席踴躍，圍爐除夕當晚訂位已滿，初一初二訂位也已達8成，象徵圓滿、經典台式味道的星級圍爐饗宴仍是許多消費者年節家庭團聚的首選。 為了讓不想外出的客人在家圍爐也能享受米其林等級、做工繁複的台式年菜精緻大菜，山海樓除夕也推出了當日手工現做、常溫現取的限量外帶年菜，除了往年熱銷的「牛年鴻運照．外帶年菜合菜」 （每套NT$ 10,800元，約6人份）及經典手路菜「山海豪華拼盤」、「紅蟳極品海鮮米糕」…
閱讀全文晶英國際行館 Ukai-tei Kaohsiung 「冬日・暖心」一泊二食極致饗宴
2020-12-24
國旅首選高雄港都！高雄市政府觀光局日前邀請世界級「高雄之光」-世界球后戴資穎擔任秋冬旅遊大使，為高雄最佳旅遊時光揭開序幕，帶領國人暢遊這座依山伴海、擁有豐富人文歷史及多元文化面貌的熱情城市。深耕高雄超過二十年的御盟集團邵永添董事長，投資在地支持觀光不遺餘力：以藝術為核心、經營晶英國際行館三年有成，獲世界級藝術雙首獎、及共八座國際大獎肯定，於2020年度壓軸串連金馬賓館當代美術館，整合一站式頂級藝術療癒之旅，呈獻《狂・禪》雙個展於雙館平行展出，邀請旅人體驗台灣藝術新創舉；在餐飲服務方面，位於晶英國…
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