RÒUST BY T-HAM「你選肉,我烹調」新概念年菜 讓肉食控在家也能大「塊」朵頤

廣受消費者歡迎的 RÒU BY T-HAM 精品肉舖再推新店!看中疫情後外帶與外送需求迅速成長,RÒU BY T-HAM 推出新型態肉料理外帶專門店 RÒUST BY T-HAM,提供日常輕食餐盒、精選生鮮肉品外,以肉品專家角度推出「你選肉,我烹調」的代客料理服務,讓消費者能夠自己選肉,由專業廚師為你烹調,輕鬆在家大「塊」朵頤。年節將至,RÒUST BY T-HAM 首波菜色更推出爐烤美國自然牛肋眼 Roast Beef 70 oz、厚切炭烤丁骨牛排 Porterhouse 40 oz與義式脆皮…

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瞄準宅食商機 台北萬豪攜手東森購物進軍獨家年菜市場

疫情期間消費型態轉變,台北萬豪抓緊時機,大舉進軍餐飲零售、外賣市場,由主廚領軍一百五十人研發團隊不斷創新、設計多款備受好評但一般主婦較不易製作的功夫美饌,推出後反應熱烈,疫情期間銷售表現亮眼,至今仍受到許多公司行號、家庭客群青睞。飯店自營的線上商城,販售多款人氣熟食外賣餐點,包括適合與親朋好友共享的冠軍烤鴨兩吃、超值合菜,以及方便獨享的中、西式個人餐等,滿足多元用餐需求。 延續熟食外賣好評,台北萬豪也致力開發多樣「冷凍食品」,積極搶攻冷凍商機,第一波率先與東森購物合作推出獨家年菜組合,短短五天內…

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「晶華美食到你家」獻上五款時令好煲 85折限時嘗鮮

時序入冬、寒意漸濃,此時的味蕾正渴望品嘗各式熱騰騰鍋物料理,台北晶華酒店持續豐富並優化「晶華美食到你家」美食外帶外送平台的品項,即日起至1月27日,以溫潤厚實的特色煲仔為主角規劃出一系列「暖冬鍋物集」,透過薑蔥、XO醬、麻油、藥膳等調味方式,展現廣式經典煲仔的芳醇滋味,每款NT$ 880起,上網預訂並自取可享85折優惠,請於取餐前兩小時下單,美味隨時溫暖您的胃。 粵菜中傳統的「煲仔」,是將食材、佐料一同放入瓦鍋或陶鍋等耐熱度高、保溫效果極佳的盛器中,再直接連鍋以熅火慢熬烹煮,原鍋上桌時,除了能把…

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LA ONE 咖啡精品春節禮盒 圍爐主廚私房菜 預購優惠起跑

由簡天才師傅帶領、位於高雄的 THOMAS CHIEN 餐飲事業群,旗下品牌 LA ONE 為迎接寅虎新春到來,圍爐推薦主廚私房菜外帶即日起至1月23日前預訂結清享9折,只要提早三天下單,即可至 LA ONE 門市提貨(1月25日至1月30日,除夕前一天);同時還有拜年最佳禮盒買十送一活動,同樣1月23日前向門市預購結清即享活動優惠,而 LA ONE eshop 網路商店亦推出禮盒買十送一活動專區。外縣市的朋友想要購買主廚私房菜可以上網路商店有年菜任兩件9折、超值優惠八件年菜組NT$ 3688(…

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瞄準年輕族群與在台老外 晶華異國年菜開賣

有鑑於西式年菜的銷售量逐年上升,台北晶華酒店今年特別增加了西式以及日式年菜套餐的品項,擴大服務吃膩了傳統中式年菜、或是想在中式年菜中穿插些異國口味、以及廣大在台灣過年的老外朋友們,豐富的菜色內容包括戰斧海陸分享餐、肋眼海陸分享餐、以及精選各式生猛海鮮與肉品的三燔日式海陸鍋物宴,上述套餐NT$ 4,280起,即日起在「晶華美食到你家」美食外帶外送平台接受預訂 https://shop.silkshotelgroup.com/RT。 西式大餐少不了主角牛排,晶華酒店推出的西式團圓餐是以戰斧及肋眼牛排…

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涓豆腐「韓味團圓年菜」預購開跑 2588輕鬆打造韓劇圍爐氣氛

農曆春節正式進入倒數計時,今年因應防疫無法出國旅遊,加上春節假期長,民眾返鄉與家人吃團圓飯需求大增,豆府餐飲集團特別於春節前以韓式工法開發出獨門款「韓國泡菜一隻雞」,全力搶攻春節禮盒、年菜外賣市場!「韓國泡菜一隻雞」以嚴選韓式泡菜塞入紅羽土雞肚中,經長時間慢火燉煮而成,讓雞肉與泡菜精華完全融合,直至湯品呈現討喜自然紅,所以別具過年氣氛,原價NT$ 888元,優惠價只要NT$ 688,絕佳CP值和鮮美濃郁風味,絕對是金虎年送禮、自用的最佳選擇!豆府集團旗下「涓豆腐」品牌亦推出韓味團圓年菜組,以「韓…

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TART TAIPEI 推出新春金喜禮盒迎接金虎年 巧事花生、黑金芝麻、富貴流沙甜蜜上市

吃甜甜、過好年!米其林星級主廚林明健(Chef Kin)旗下的「TART TAIPEI」手工酥塔專門店,自1月3日起至2月6日推出巧事花生、黑金芝麻、富貴流沙三款造型與風味都充滿過年吉祥寓意的春節限定口味酥塔,「新春金喜」禮盒三入售價NT$ 274、六入售價NT$ 548,亦可購買單顆搭配其他常溫或水果酥塔組成禮盒,豔陽橘包裝精緻亮眼。其中巧事花生、黑金芝麻兩種口味另推出五吋塔,售價NT$ 580,以質感絕佳的墨綠外盒裝盛,為年節團聚或春節贈禮捎來滿滿喜氣與祝福。 三款新春限定口味 吉祥好兆頭 …

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晶華年禮進駐企業福委平台 媒體評比冠軍美食與主廚手工冷凍年菜成亮點

農曆新年是送禮大月,除了親友之間相互餽贈之外,今年也有許多企業在防疫的考量之下,計劃以尾牙宴席的預算購買禮物致贈給員工,年禮市場的規模預計也將持續成長。在年禮市場耕耘多年的台北晶華酒店,今年的銷售管道正式從服務一般消費者的零售通路(B2C)、擴展至各大企業的福委平台(B2B),爭取企業大單或是員工團購的青睞。晶華也會針對企業的需求提供客製化的品項、包裝、優惠以及定點配送的服務,便利企業主、福委會以及員工們輕鬆選購年節好禮。 面對新興的市場需求,晶華主廚團隊特別推出數款全新品項,包括嚴選珍稀乾貨食…

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台畜十全十美海陸年菜組 優質MIT肉品搶攻肉肉控的胃

疫情爆發至今,宅經濟不斷看漲,往年除夕夜流行到餐館用餐,近年則是網購及外帶年菜的商機不斷升溫。也因應小家庭當道,大桌菜不再是年夜飯的唯一選擇,具有選擇彈性與為特定人數規劃份量的年菜,也深受家庭主婦喜愛,成為除夕團圓飯的方便新寵。台灣超越半世紀的肉品專家「台畜」,今年就瞄準不同人數的小家庭,推出具彈性的年菜組及單點加購菜色,針對不同人數推薦適合的組合,其中有適合大家庭的「十全十美」年菜組(NT$ 2866),豐富的海陸雙拼、湯品、米糕,一組嚐盡澎派美味珍饌。精選六道手路菜的「六六大順」年菜組(NT…

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晶華酒店正宗港式盆菜領軍 台、滬、粵、日、西式年菜盡出

距離農曆春節仍有兩個月的時間,但各家酒店、餐廳、超商百貨都已緊鑼密鼓的推出年菜選項,卯足了全勁搶攻這一年一度的圍爐商機。在年菜外帶市場耕耘多年的台北晶華酒店,今年請到晶華軒港籍廚藝總監鄔海明,匯集日本岩手鮑魚、關東刺參、北海道宗谷元貝、中東花膠等四種珍稀食材端出「頂級鮑參盆菜」,搭配長年熱賣的「米其林粵式團圓宴」、「總鋪師手路菜台式圍爐宴」、「海派滬式吉祥宴」、「三燔日式鍋物宴」,以及集合18道開胃美饌的「前付小滿漢」、故宮晶華的「台粵式圍爐宴」、或是西式「美國爐烤肋眼牛肉」等料理,以豐儉由人的…

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