台北文華東方酒店為醫護人員加油 遞送一百盒關懷餐盒感謝抗疫英雄

新型冠狀病毒疫情嚴峻,全台三級警戒已持續一個多月,身處防疫第一線的醫護人員為守護台灣,保護國人的安全與健康,不但處於高風險的工作環境,而且整天全副武裝應戰,是最辛苦的抗疫英雄,台北文華東方酒店為了向醫護人員表達支持和誠摯的謝意,酒店的廚藝團隊準備了100個特製的關懷餐盒,贈送給收治新冠肺炎患者的專責醫院,為勇敢且辛苦的醫護人員加油打氣。 台北文華東方酒店的廚藝團隊精心準備的關懷餐盒,是文華東方酒店最知名經典的招牌海南雞飯與明火雞湯,希望能向辛苦的抗疫英雄致敬,為他們補充精力,也謝謝他們的付出與辛…

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iCHEF 推出「安心找外帶」平台 與餐廳一起拼下去

疫情持續延燒,對於餐飲業的衝擊尤甚。智慧餐飲科技領導者 iCHEF 於6月11日公布《紓困政策意見調查》 ,報告顯示,在第三級警戒至今自主歇業的店家,過半數決定在七月會重新開始營業、且只有兩成的店家規劃資遣員工,顯見台灣餐飲業拼到底的決心。有鑑於此,iCHEF 深度整合 Google 地圖以及 Google 我的商家,宣布開放「安心找外帶」美食平台搶鮮版,讓消費者依照自己的防疫服務需求,透過平台尋找附近符合條件餐廳,並直接在線上點餐後前往外帶。首先開放的搶鮮版即有 3,000 間餐廳上線,將持續…

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數位平台發起「進食下半場計畫」挺餐廳,平台不抽佣、消費者享優惠

疫情升級至第三級,因限制內用的政策,餐廳業者嚴重受到影響。超過10個數位平台決定發起「進食下半場計畫」,期待疫情的下半場能夠為餐廳業者找到出路,除了將外帶資訊整合,也協助外帶模式更加健全。由都會享樂即時預訂平台 FunNow 發起,作為外帶自取的預訂平台,以不抽佣的方式為餐廳盡一份心力,讓消費者能夠快速在網站或App上預訂取餐。 FunNow 號召響應結盟的數位平台,包含「入口平台」、「系統業者」及「網路媒體」,加總每月瀏覽人數超過千萬人次,如:全球最大的旅遊資訊平台 Tripadvisor、台…

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Opinionated About Dining(OAD)公佈2021年亞洲餐廳100+強排行榜得獎名單

全球餐廳網上評審平台 Opinionated About Dining(OAD)於6月7日公佈2021年度亞洲餐廳100+強排行榜(Top 100+ Asia Restaurants of 2021)的得獎名單,由全球最挑剔的美食家和可靠的鑑賞家組成的專家評審團投票選出。今年大會新增設了全新的2021年亞洲休閒餐廳100+強排行榜 (Top 100+ Casual Asia Restaurants of 2021),由評委從多間乎合預算的休閒餐廳中選出得獎名單。2021年度亞洲餐廳100+強排行…

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義大利肉品推廣會 SalumiAmo B2B 媒合活動 5月26、27日線上展開

義大利經濟貿易文化推廣辦事處台北貿易組(ITA)於5月26、27日舉辦義大利醃肉火腿產品推廣會 SalumiAmo 2021,以線上B2B商務媒合會介紹產品並線上媒合買家,15家義大利肉品製造商將共襄盛舉,透過線上媒合互動,將義大利醃肉火腿產品推廣給台灣消費大眾。義大利經濟貿易文化推廣辦事處台北貿易組主任夸特洛奇(Paolo Quattrocchi)表示:「自2018年義大利醃豬肉火腿產品開放進口台灣以來,口碑與品質和美味逐漸受到台灣消費者的喜愛,我們十分看好台灣市場的消費潛力,也希望持續在台推…

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「美食加陪你在家」徵文活動持續中 請告訴我們你家餐桌的模樣

在家避疫的這段時間,大家辛苦了。 有人比我們更辛苦。不在前線打仗的我們,能提供的最大後援,就是減少外出、停止聚會,斷開病毒的連結。待在家很悶嗎?轉念想想,可以居家工作讀書,衣食不缺,是一種福報呢。 你可能迫不及待想吶喊:在家準備三餐很累耶! 別激動,我們懂。當偶爾煮一餐的生活樂趣,變成天天面對的維生所需,那真是沒有什麼情調可言。 請讓「美食加陪你在家」 在家料理三餐,有幾個省力的小訣竅。我們會告訴你: 請善用調理食品,自己煮搭配現成食物,就能輕鬆上菜。 了解調理食品的加工原理,買回家後妥善保存、…

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珍煮丹挺醫護!送出千杯黑糖珍珠鮮奶齊心挺抗疫 購買「指定茶款」就多準備一杯招待外送夥伴

全台正式升防疫三級警戒,為了感謝在前線辛苦抗疫的醫護、警消人員,職人飲品珍煮丹於5月21日快閃外送台大醫院急診部、衛生福利部臺北醫院、高雄長庚醫院、台北市消防局石牌分隊等,全台抗災第一線醫院與警消機構,共計1,000杯珍煮丹招牌黑糖珍珠鮮奶,希望能提供日夜忙碌的前線抗疫人員補滿身心正能量,做防疫英雄們最暖心的甜蜜後盾! 此外,全台珍煮丹門市也發起「防疫英雄感恩回饋活動」,即日起至6月8日,醫護人員及外送夥伴憑可識別身份之本人證件或制服,即可享有全品項杯杯折NT$ 10優惠,期望透過每杯珍煮丹的暖…

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Foodie Amber 2021餐飲抗疫光明加油站啟動 星級名廚與朝聖名店齊抗疫

因應新冠肺炎升級嚴峻疫情衝擊餐飲,飲食文化行銷顧問團隊福嘀安伯發布「Foodie Amber 抗疫光明燈提案!」提供國內外最新餐飲對應疫情5大策略後,再度推出2.0企劃,與寶島製造團隊攜手打造「餐飲抗疫光明加油站」即將上線,詳情請鎖定 Foodie Amber 官方 Facebook 及 Instagram 公佈的餐飲抗疫光明加油站網址。一次打包台北星級名廚與朝聖名店,在疫情期間即時提供外帶外送相關資訊及顧客導購,期待在非常時期下,為所有餐飲好友們點上一盞祈福蠟燭。 首波上線響應的餐飲品牌有 B…

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品酩春天的梅好 HAVEN by nest x 能作 微醺時光特展暨品酒會

ほろよい你今天微醺了嗎?今年春天 HAVEN by nest 為想放鬆的你打造專屬的微醺時光!即日起至5月31日,nest巢.家居特別邀請來自日本富山縣高岡市的銅錫鑄造工藝品牌「能作(NOUSAKU)」,以獻給母親的微醺時光為主題,於赤峰概念店展出一系列日式細膩典雅的錫製酒器,以及別緻的造型花器等生活工藝用品。展覽期間更首度引進知名梅酒專賣店─素晴屋特選的多款日本梅酒限定販售,替這個春天帶來耳目一新的選品生活體驗與梅好的滋味。 在這次的展覽中,HAVEN by nest 延續 nest巢.家居的…

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大三元酒樓 x ROOM by Le Kief 以「CHARM」為題 挑戰中菜與西式調酒的味覺撞擊

後疫情時代,身處平行時空的台灣,我們有了更多時間去回看歷史,牽起了酒樓到酒吧的關聯。 場景從衡陽路上五十年的氣派經典酒樓,轉到了東區帶有實驗性質的小酒吧;掛滿古董字畫、精雕細琢的包廂,變成了環繞式的劇場型座位;澎湃的宴席料理與陳年紹興高粱,搖身一變成了 cocktail pairing 餐酒搭配。不變的是,好酒好菜的組合,和以酒會友的歡快。「CHARM」不只代表了幸運、魅力,同時也有著風華與風韻的含義。以此為題,本季 ROOM by Le Kief 邀請了台灣現存歷史最悠久的港式酒樓 &#821…

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