四年一度 229 肉之日 勝政、勝勢將送出萬片日式豬排 壽星當日再加碼

由日文的「肉(niku)」發音,在日本演變為每逢 29 日的「肉之日」,成為肉控最期待的日子。今年更適逢每四年一次的閏年 2 月 29 日,在台擁有高知名度的日式豬排專門店「靜岡勝政日式豬排」、「伊勢路勝勢日式豬排」,不僅每月 29 日推出肉之日升級加贈豬排活動,今年2月29日更躍升為超級品牌日,點小份升級中份,再加贈腰內豬排一塊,當日兩品牌全店鋪預計共送出 10,000 塊腰內豬排,同時壽星不只當月可以獲得生日蛋糕一份,在 229 這天更可以從豬排吃到甜點蛋糕,滿足感加倍。 肉之日點小份升級中…

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《品嚐新台灣》公視首播  探索台灣美食職人心路歷程

台灣第一部精緻餐飲紀錄片《品嚐新台灣》2月25日元宵節假期將在公視三台開播,首集就出現近年來台灣最有代表性的美食主廚齊聚一堂,展現台灣近年來最受矚目的精緻餐飲(Fine Dining)風雲。 製作單位「Taster 美食加」負責人及主創靈魂人物 Liz 高琹雯表示,在長達 2 年的製作過程中,整個劇組走遍台灣城鄉和部落,並遠赴丹麥哥本哈根、美國舊金山等外景採訪拍攝,對台灣的美食文化發展有更深的理解。 Liz 高琹雯在 2 年多前得到文化部補助後,即積極投入前置準備工作,由曾任公共電視製作人的陳詩…

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台灣首辦沉浸式光雕電音派對 好丘攜手《LIGHT UP 南村有光》打造璀璨螢光電音趴

熱愛音樂、熱衷派對的您,現在有機會來參加全台首創的沉浸式光影微醺電音派對了!2月23日(五)將在台北 101 下盛大舉行,如果您不想去人擠人的元宵燈會現場,卻又想感受節日氛圍,那就別錯過這場活動!台灣貝果第一品牌好丘 Good Cho’s 攜手《LIGHT UP 南村有光》共同打造前所未有的沉浸式微醺派對體驗。在台北 101 的夜景下,您將可欣賞到炫彩迷幻的光雕,聆聽最熱血的電音舞曲,並品嚐冠軍生啤,同時隨著音樂的節奏擺動身軀,這絕對是元宵節賞燈的最佳去處。讓我們以最潮的「光電(耶)派對」,陪您…

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教育部青年發展署持續招募地方人才 113 年學習性青聚點徵件起跑

教育部青年發展署為培育青年對家鄉土地的認同,鼓勵更多青年投身地方創生發展,持續舉辦「學習性青聚點」招募,期待透過在地方深耕的團隊協力成立青聚點,開辦緊扣地方文化特色與發展脈絡的「在地課程」與「蹲點實作」,以引導更多有志的青年深入社區、認識家鄉議題,建立在地行動與地方創生的基礎觀念。歡迎各路團隊自即日起至 113 年 2 月 19 日中午 12 點前,至指定提案網頁(連結)登入註冊後即可填寫報名資料,繳交應備文件。 學習性青聚點計畫即將邁入第四年,在 112 年度全臺的學習性青聚點共有 25 個,…

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在台南邂逅巴黎生活片刻  蜷尾家攜手巴黎人氣飲品「Laïzé」首度快閃亞洲

台南人氣名店「蜷尾家」和被封為巴黎最美飲品店的「Laïzé」,今年7月雙品牌曾乘著夏季浪潮展開快閃合作,特別選定鄰近羅浮宮 Laïzé 店點,透過台灣茶霜淇淋向巴黎體現華人風韻的魅力,好茶氣味隨即造成轟動,吸引了不間斷的排隊風潮!今年冬季,蜷尾家與 Laïzé 再次攜手合作,將巴黎的迷人風貌傳遞至台南,邀請大家用味覺來場花都的奇幻之旅。  台南人氣名店蜷尾家不僅在國內備受喜愛,更揚名國際,不定期於海外城市驚喜快閃,持續為華人冰品創造全新可能。Laïzé 則為巴黎首間以台灣當代茶文化與台式咖啡為主…

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Remedy 登臺攜手5大名店搶攻尾牙聚會 推無酒搭餐也能暢飲嗨起來

進入歲末年終的聚會、派對、應酬旺季,源於墨爾本的 Remedy 登臺首發攜手全台五家名店:台北大三元酒樓、土城阿發師青青餐廳、台中膳馨民間創作料理、嘉義林聰明沙鍋魚頭、台南阿霞飯店,由名店職人透過味道的辨識與自信的搭配, 讓好菜、好料理找到最 Match 的 Remedy 澳式精釀康普茶,搶攻尾牙餐敘市場,期間限定推出新菜與經典菜優惠組合,讓無酒搭餐也能享受開心與暢飲。 5大名店帶來 Remedy Pairing 展現絕配風味指引 阿發師青青餐廳帶來兩款「手路小點」,為宴席開胃料理打頭陣。「煙燻…

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名店名廚傳揚台灣味 12月3日晚上8點 Discovery 攜手外交部精采呈現《星廚探味:台灣》

台灣飲食文化受地理位置與歷史發展影響,本土風味與外來飲食紛陳交融,甚至相互啟發、創造出繽紛且豐富多元的飲食景觀,演變為全球聞名的台灣美食。若被問及「什麼是台灣味」,你的答案為何?Discovery 頻道與外交部攜手推出最新節目《星廚探味:台灣 Food Masters: Taste of Taiwan》,帶領觀眾深入探索這引人深思的世紀之問。透過訪談國際名廚江振誠、將小籠包推向世界美食舞台的鼎泰豐策略長楊翔舜、米其林一星台菜餐廳山海樓行政主廚蔡瑞郎、以新型態原住民料理寫下山中傳奇的 AKAME …

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六位暖廚十六道家常菜 「暖廚家味」邀請您一起參加「1919 急難家庭救助計劃」

為家人做菜,就是傳遞溫暖與愛!「暖廚家味」發起人蔣雅淇以「家的味道」為核心出發,匯聚史上最高等級師資團隊,包括被譽為「印度洋上最偉大廚師」RAW 主廚江振誠、南台灣最難預約 AKAME 主廚彭天恩、台中最美餐廳飛花落院主理人魏幸怡、東岸最紅法餐 Sinasera 24 主廚楊柏偉、蛋黃酥界佼佼者陳耀訓,六位暖廚攜手十二位家人,在得獎導演以十人團隊搭配八台攝影機的捕捉之下,推出最高規格也最溫暖的線上課程!用隨手可得的食材,家裡就有的設備,全套課程原價 NT$ 6,800 募資期只要 NT$ 2,9…

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蔬食之神 Alain Passard 來台客座 寶元紀藏茶款待與珍稀法式料理共同呈現

來自巴黎同時擁有米其林三星及綠星的 L’Arpège 餐廳,被稱為的蔬食之神的 Alain Passard 主廚來台,將疫後首場客座創新食譜餐宴獻給台灣。12 月 15 日至 17 日這位享譽國際大師即將於寶元紀旗下,由 le beaujour 芃卓法式餐廳舉辦為期三天「Alain Passard at le beaujour」餐會,每日僅設 45 個席位,每位餐費 NT$ 19,800+10%,即日起已開放訂位(定位連結)。 全球絕無僅有的傳奇盛宴 開啟生活新體驗 這一場師法自然的…

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「宮本武丼」逆勢抗漲 減壓菜單百元有找 加碼再送「減壓券」優惠到龍年

萬物皆漲,人氣連鎖直火燒肉丼品牌「宮本武丼」,挺過疫情邁向三周年,擴大展店同時歡慶南投埔里門市 11 月全新開幕,宣布「換我挺你」全台 14 間門市為消費者逆勢減壓一路到 2024 年。自 11 月 15 日起至 12 月 31 日推出「減壓抗漲菜單」六大餐點來店價通通只要 NT$ 99,還有免費雞湯、飲料與冰品吃到飽,挑戰連鎖燒肉丼最威價格! 除了推出減壓抗漲菜單外,活動期間於宮本武丼門市用餐註冊成為會員,再加碼贈送「減壓券」乙本,內含 NT$ 99 減壓餐券、超人氣牛丼買一送一與多款雙人套餐…

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