根據最新調查顯示：後疫情年代各節慶產品以及禮盒銷售業績皆數倍成長，今年母親節蛋糕更是百家爭鳴提前至少2個月前展開預購，資料顯示由於疫情的影響，母親節蛋糕的風格也受到影響，除了養生美顏系之外，混搭多元系，生乳系以及誘人的莓果系成了今年母親節蛋糕四大主流趨勢。 TWININGS 唐寧茶擁有三世紀歷史底蘊與皇家風範，追求將典雅麗緻的茶飲風尚融入現代人的生活美學。今年母親節 TWININGS 唐寧茶與多間人氣甜點店聯手推出多款以四大系規格趨勢將胭脂莓果茶幻化而成的母親節蛋糕與禮盒品項，讓媽媽們在後疫情節…
閱讀全文LA ONE 母親節紅心芭樂包種茶慕斯蛋糕 用在地好滋味取悅媽媽的味蕾
2022-04-22
溫馨的母親節即將到來，位於高雄、簡天才師傅 THOMAS CHIEN 餐飲事業群旗下品牌之一的 LA ONE 烘焙坊，今年特別以「專屬媽媽的台灣好滋味」為題，推出了母親節限定款「紅心芭樂包種茶慕斯蛋糕」，準備取悅媽媽的味蕾，搶佔媽媽的心！ LA ONE 母親節限定「紅心芭樂包種茶慕斯蛋糕」特別選用台灣包種茶以及紅心芭樂來製作，點心主廚以茶入甜點並結合在地果實，完全考量媽媽群眾健康以及口味取向。一眼望去粉嫩草綠色蛋糕給人十分放鬆與清涼印象，而簡約細緻的蛋糕外型設計，呈現高雅感；主體為包種茶白巧克力…
閱讀全文不只是花束！讓媽媽享受收禮的雙重感動
2022-04-15
我們知道從2020年到2022年的母親節，許多人可能因為疫情而和自己的媽媽分隔兩地，無法回台灣一起過節。有肉今年推出「不只是花束」的母親節限量禮物，把心意藉由禮物送給媽媽，讓她從自然的陪伴中收到幸福能量！ 這份禮物的獨特之處，正是它會為媽媽帶來雙重意想不到的感謝。收到這件宛如花束禮的感動，是第一次的驚喜，而當媽媽準備找個花器安置鮮花時，拆開包裝發現禮物竟也包含著一只花器的貼心，是隱藏的第二次的感動！來自台灣設計、有肉獨家販售，這份禮物不只帶來愛和感謝之意，更藏了靜靜傳達的體貼與用心，讓媽媽收到禮…
閱讀全文台北萬豪端午粽禮 豪華和牛「冠軍犇牛粽」櫻桃幼鴨霸氣上桌「鴨香寶粽」
2022-04-15
迎接端午佳節，台北萬豪酒店搶攻節慶商機，4月11日起至6月5日推出豪華粽禮，以經典、創意、甜粽等多款風味粽讓您用星級主廚名粽獻禮表心意。送禮首選「萬豪經典粽禮」五粒裝售價NT$ 1,380，內含豪華牛肝蕈鮑魚粽、福虎粽、羊肚蕈紅藜麥養生粽、百合紫米粽；曾榮獲評比端午粽冠軍，和牛入粽香氣誘人「冠軍犇牛粽」售價NT$ 980，還有將整隻櫻桃幼鴨霸氣上桌的「鴨香寶粽」售價NT$ 1,680。另外，今年首度精選夏姿．陳精品旗下的台灣茶品牌「采采食茶 CHA CHA THÉ」純手工冰心甜粽禮，軟Q冰心茶香…
閱讀全文集結7家愛馬仕等級限定可頌 艾許奶油春季法式之旅第二波開跑
2022-04-13
今年春天集結了14家甜點店及烘焙坊的「艾許奶油春季法式之旅」，第二波將持續至4月17日開跑！第二波由7家知名的烘焙坊選用「艾許 AOP 頂級84%無鹽片狀奶油」，融入各家店的特色及獨家手藝，將法式可頌融入春季的意象做出不一樣的詮釋，在春暖花開的好時節，可以帶著濃郁奶油香氣的艾許可頌一起享受野餐趣！ Échiré 艾許手工奶油榮獲法國 A.O.P. 產區發酵奶油認證，保有傳統工藝以及橡木桶攪乳技術，賦予了艾許奶油獨特的堅果香氣以及濃郁的風味。「艾許 AOP 頂級84%無鹽片狀奶油」有著高融點和延展…
閱讀全文米其林餐盤推薦餐廳領軍 晶華推出四款頂級粽禮
2022-04-13
「端午節」是華人社會中重要的三大節慶之一，「粽子」則是過節自用送禮兩相宜的應景美食。引領食尚潮流、不斷推陳出新的台北晶華酒店，今年端出由連續四年榮獲米其林餐盤推薦餐廳－晶華軒港籍點心主廚吳滿權精心打造的「頂級盆菜裏蒸粽」以及內含羊肚菌珍珠粽和燕窩豆沙粽的「米其林粽香禮盒」兩款粵式頂級粽禮，搭配冠軍鮑粽、松露牛肉粽、綠竹筍鮮肉粽、八寶芋泥粽和紫米豆沙粽等五款歷年來榮獲媒體評比冠軍的「冠軍粽香禮盒」，以及年年熱賣的「晶華冠軍鮑粽禮盒」，即日起至5月22日於館內外各餐廳以及「晶華美食到你家」電商平台 …
閱讀全文美福粽星雲集 一次蒐羅五款 頂級和牛與鮑魚入粽
2022-04-13
農曆五月五，端午粽飄香，台北美福大飯店年年熱銷的端午粽禮盒，除了保留招牌好味道並研發兩款新口味！首推鮮嫩和牛入粽的「和牛叉燒梅菜粽」，以及加入鮑魚、干貝等海味食材的「XO醬鮑魚海鮮粽」。年年熱銷的人氣口味「經典北部粽」不缺席，還有適合茹素者品嘗的「養生菌菇素粽」，與必備的經典甜粽「紫米蓮子豆沙粽」。粽星雲集禮盒六入組5月20日前預訂享81折優惠價NT$ 1,580，再加贈仲夏養生湯品「豐潤無花果滋補湯」，單品選購亦可享85折優惠，訂購及詳情請洽02-7722 3390潮粵坊餐廳或美福線上商店。 …
閱讀全文防疫母親節大餐在家吃！RÒUST BY T-HAM 外帶外送鮮豚鍋物、壽喜燒
2022-04-12
疫情再起，精緻餐點外帶外送商機再度成為關注焦點！一年一度母親節即將到來，RÒU BY T-HAM 旗下新型態全方位肉舖 RÒUST BY T-HAM 於今年再推新品鮮豚鍋物與壽喜燒外帶外送組合。 RÒUST BY T-HAM 鮮豚鍋物以台畜職人嚴選 CAS 認證台灣豬，每鍋使用多達500公斤的整塊後腿肉，經二次慢火熬煮長達5小時製成，濃而不膩、香醇的鮮美湯頭，推薦搭配西班牙 Bellota 等級伊比利黑豬梅花火鍋肉片，有「世界上最好吃的豬肉」之稱。Bellota 為最高伊比利等級，擁有獨特香氣與…
閱讀全文「想吃怡安家的菜」線上課程 從小處細述輕鬆提升即戰力
2022-04-12
家常的蝦仁炒蛋，比平時更濃豔橘紅，噴香的蝦味，爆發。沙茶炒香了之後，切好花刀的花枝一落鍋，就一朵朵開成漂亮的白花，吸滿沙茶的香味與滋味。還有蜜桃果凍，也太犯規了吧？ 一步驟一步驟跟著做，這些漂亮又惹人流口水的菜色，竟然是在家裡，可以親手做得出來的？ 飲食作家盧怡安近期推出了家常菜線上課程，教做24道菜，甫一上線募資，就獲得200%達標數字。並獲得最多飲食圈前輩的一致推薦。 「常常在怡安的料理當中看到的，並不是刻意表現的技巧或食材的鮮美，而是滿滿的溫度，和那一種會讓你靜下來細細品嚐的安定感。」國際…
閱讀全文復興空廚聯名徐天麟《麟家大叔的深宵食堂》15分鐘上菜宅家必囤
2022-04-12
復興空廚首次聯名明星推出冷凍食品，第一棒強打人氣美食家徐天麟監製的《麟家大叔深宵食堂》於3月29日正式在中保科技集團電商平台 B-Terminal 與復興空廚搶先預購，4月15日起亦能於中保無限家購得。4月29日前購買享早鳥優惠：天選日式牛丼三入組特價NT$ 499（原價NT$ 569）、全都想要綜合組特價NT$ 769（原價NT$ 850），復興空廚今年主打「家簡成廚」的概念，即在家動動手指宅配到府、簡單解凍覆熱呈盤，家常便飯15分鐘上菜，立即搖身成為家中主廚，滿足消費者的餐桌儀式感。 復興空…
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