台北萬豪酒店推出歲末限定禮盒 11月15日前訂購贈德國經典酒款
2021-11-02
迎接秋冬佳節，台北萬豪酒店推出歲末限定禮盒，包括連年熱銷的經典火雞禮盒，還有今年全新品項爐烤肋眼牛排禮盒，每份NT$ 3,980起。即日起至12月29日開放訂購，11月15日前訂購送德國原汁進口經典酒款一瓶（酒店售價NT$ 880）。11月15日至12月31日開放提領，不管慶祝年終聚會、感恩節、聖誕節或跨年享用都相當合適。詳情請洽 Garden Kitchen 02-2175 7957。線上商城快速訂購 https://shop.taipeimarriott.com.tw/，新加入會員享NT$ …
閱讀全文奶油界的勞斯萊斯 「蒙太古奶油可頌」11月1日起全台美味踩點
2021-11-01
可頌魅力無法擋！ 閃耀金黃、光彩奪目，奶油焦香四溢、誘發食慾！外皮酥脆、內層柔軟帶有彈性，最恰到好處的甜與鹹，可頌從法國走到世界，成為麵包店主流明星商品，而奶油，便是造就最佳可頌的美味關鍵！ 還不能飛，就在台灣品嘗法國可頌的傳統風味吧！ 現在開始在全台灣北、中、南甚至是東部的宜、花、東等各縣市都能找到美味的蒙太古奶油可頌，以巴黎多家麵包名店都採用的「奶油界的勞斯萊斯－蒙太古 AOP 發酵奶油」製作，推出台灣市場少見但卻是法國經典造型的「彎月可頌」。可頌麵包製作過程通常得花上3天，而彎月可頌更是提…
閱讀全文仕高利達全新包裝閃亮登場 「LEAD 挺好玩」登錄發票再享限量品牌禮
2021-10-29
源自蘇格蘭的威士忌品牌 SCOTTISH LEADER 仕高利達，憑藉著傳承百年釀酒工藝與絕佳氣候環境備受威士忌愛好者青睞，其滑順細緻的風味廣受臺灣消費者喜愛，近期仕高利達再以簡約有活力的全新包裝強勢亮相，新包裝靈感取自品牌威士忌的豐富風味層次，為品牌帶來了嶄新的氣象，10月20日起於指定通路購買仕高利達蘇格蘭威士忌，於官網完成發票登錄即可參加週週抽獎，滿額則可兌換品牌限定好禮，傾心於仕高利達的新世代威士忌愛好者絕不容錯過。 仕高利達全新包裝亮相 耀眼五色再抓目光 仕高利達產自蘇格蘭高地的心臟地…
閱讀全文Gaggenau「看不見」的排油煙機登台 顛覆廚電美學
2021-10-28
開放式格局蔚為居家空間設計主流，特別在大坪數豪宅的規劃中，將內、外廚房依功能性作區隔，其中外廚房標配大面積中島，將之做為主人日常起居與宴客交流的主舞台。擁有「廚房的靈魂」讚譽，德國頂級廚電 Gaggenau 持續追求卓越創新與堅持完美品質，著眼於金字塔頂端的豪邸空間需求，以「看不見的排油煙機」為命題，推出全新200系列檯面式排油煙機–AL 200，澄澈透明的外型徹底顛覆廚電設計想像。旗下全系列檯面式排油煙機，更應運當代居家設計改款，以4大社交型廚房風格主張，引領廚房空間的無限可能，全方位打造美學…
閱讀全文紐西蘭國寶巧克力 Whittaker’s 堅果、果乾入餡 七款產品暖心上市
2021-10-28
巧克力可以是傳遞情意的浪漫小物，也可以是調劑生活的療癒美食，更是不分年齡層喜愛的甜食，市面上巧克力品項琳瑯滿目，根據調查，台灣市場熱銷巧克力多是具有「嚼感」的品項，添加堅果、果乾、榛果醬等提升口感層次的巧克力類型備受民眾青睞。歲末之際，感恩節、耶誕節與跨年接續而來，正是朋友間溫暖寒暄、相聚的時節，紐西蘭銷售第一巧克力品牌 Whittaker’s 暖心推出七款兼具顏值和口感的產品，除經典牛奶巧克力及白巧克力外，更將堅果、葡萄乾入餡，增添口感及豐富層次，讓不論自用或送禮，幸福感都再升級！即日起可於…
閱讀全文微熱山丘「蜂蜜脆蛋糕」全新改版 沾、佐、製、配、玩 多變吃法 為生活增添趣味「食」刻
2021-10-28
分享讓生活更甜蜜！忙碌的生活往往令人忘記停下腳步喘息，一份能隨手取得、輕鬆無負擔的甜蜜，不僅能以美味及趣味撫慰緊繃的身心，更可與摯親好友一同享受日常幸福的小時光。源自台灣的甜點品牌「微熱山丘」推出全新改版的「蜂蜜脆蛋糕」，從片狀改為條狀造型更易食用，夾鏈袋包裝設計方便隨開隨吃，輕鬆分享甜蜜滋味。樸實配方以慢火烘焙出酥脆的口感，讓唇齒間滿溢清甜蜜香，細細咀嚼更能嚐到淡淡的蔗香尾韻。微熱山丘更推薦五種創意吃法，鼓勵民眾創造屬於自己的食用樂趣，讓日常小點也能為生活帶來幸福時光。微熱山丘「蜂蜜脆蛋糕」1…
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吃的健康、吃到食材真味，是現代人對食的基本要求，在料理成為顯學的時代，吃更是一種風潮。工欲善其事，必先利其器，雖說是老生常談，但傳統器具如何追上一波波新食潮？為了在一個「器」字上拼出不同高度，哪個品牌不是絞盡腦汁，花招百出？ 最近，來自日本的炊具品牌 ANAORI，推出了一只收服世界5大洲24位名廚的神鍋「kakugama」-全身黝黑、外方內圓、沒有把手、沒有鍋帽、一體成型。全球年度設計盛會，巴黎時尚家居設計展（Maison & Object）在官網上，將 kakugama 碳鍋未來感十…
閱讀全文舒康雞「豆乳雞白湯」打造完美鍋物方程式 涮出火鍋新篇章
2021-10-25
免訂位、免排隊，熱騰騰的火鍋在家自煮更安心！優質雞肉品牌舒康雞推出新品「豆乳雞白湯」，使用100%天然食材，打造美味、健康兼具的無添加湯底。以1:2比例兌水後加入食材滾煮，即是一鍋湯鮮味美、香氣飽滿的豆乳鍋，再搭上輕涮12秒就能開動、低脂鮮嫩的「雞胸肉片」，打造最清新的鍋物組合，翻轉過去以其他肉品為主的火鍋市場，提供更安心、無負擔的選擇。品牌邀請擅長日系家常料理的 IGer 哈利（@intiwang），以豆乳雞白湯為基底打造雞肉花畑鍋，跟著食譜就能簡單做出讓人驚豔的美味鍋物。今年火鍋季的完美火鍋…
閱讀全文炭火慢焙加乘法式工法 田原香與江振誠聯手推出「法式澄清滴雞精」
2021-10-23
本文由田原香委託，Taster 美食加企劃執行。更多商品訊息可點選此處連結瞭解。 Liz Says：好喝！真的就是在喝法式澄清湯！金黃澄澈的湯色，蘊含飽滿活躍的鮮味，全雞的風味與香氣很豐盛，熱熱喝就好療癒！如此講究美味的滴雞精，真的做出差異性。 還記得 2020 年 RAW 的秋季菜單—漢方嗎？除了把「更東方」的氛圍帶入法式料理，佐餐湯（Soup pairing）更是讓人刻下深深的印象，不禁讓大家好奇東西合璧的組合，還能變換出什麼新的形式？「田原香」看出了這個契機，便與江振誠主廚聯手研發了新產品…
閱讀全文威士忌「加水」是威迷必嘗品飲法 到底加哪一種「水」才對味？
2021-10-22
對於威迷來說，無論是純飲、加水、加冰塊、水割、highball 或者是製作成調酒喝法，都各有所好，也必然都會嘗試一番，享受其中的樂趣。而「加水」飲法早已有科學研究根據，可讓威士忌的分子結構舒展開來，使香氣與味道更加釋放，的確會讓杯中物變得更為迷人。 有一種風味 是加對水的人才能體會 水的選擇，是很重要的關鍵，威士忌加對「水」，才能真正錦上添花，別以為只是選購高價位的水就會加分，實際上越是高礦物質或是偏酸性的水，都會影響到威士忌原有的風味。真正與威士忌合拍的其實是「軟水」，軟硬水的差別，主要是計算…
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