「端午節」是華人社會中重要的三大節慶之一，「粽子」則是不可或缺的應景美食。台北晶華酒店今年適逢 30 週年，特別請到晶華軒港籍主廚吳滿權，搬出極具特色的家鄉味，限量打造「極上粵式珍饈粽禮盒」，主打正宗港式鹼粽與鹹肉粽，搭配上選食材以及金字塔粽型，讓消費者一啖來自香港的正統美味。另一款慶祝30週年的限定版—「晶華三十冠軍禮盒」，是集結了五款歷年來榮獲媒體評比冠軍的經典美粽，包括限定版鮑粽、八寶芋泥粽、紫米豆沙粽、松露牛肉粽，以及綠竹筍鮮肉粽。年年熱賣的「晶華冠軍鮑粽禮盒」是以新鮮鮑魚為主角，「晶華…

疫情發生以來，在家做飯的時間變多了。以前一週買不到一次菜，現在喜歡週末散步去農夫市集尋寶；以前滿腦子盤算去什麼餐廳踩點，現在時常在睡前翻食譜找靈感。 我稱不上多會煮，基本烹飪觀念是有的，然而經驗淺薄，凸槌經常，手忙腳亂暗忖納悶的時刻多得去。於是一直以來不太與各位分享廚事，一方面是因為太少煮，二方面是因為太心虛，我身邊高手雲集，冒牌貨出來獻什麼醜。 即便是這樣的我，因為生活型態的改變，也重新體會烹飪的樂趣。 鑄鐵鍋變成電鍋 就在這個時候，我收到了「Vermicular IH電子鑄鐵鍋」的試用邀請。…

講到奇異果大家腦中出現的大概就是紐西蘭，多年來在政策的培植下，奇異果幾乎已成了紐西蘭的同義詞，當大家都將奇異果視為「外來水果」，卻鮮少人知道臺灣是奇異果的原產地之一，而作為產地原鄉卻不為人知的辛酸，讓將豪健康農產的涂旭帆毅然決然回到山林農地裡，「如果沒有人耕耘臺灣的農產，以後會不會就消失了？」 2019年夏末，臺灣奇異果的農場主人涂旭帆，帶著雙好設計2 by Wu&Chen一路從新竹市驅車前往海拔1000公尺的尖石鄉奇異果園，90分鐘的車程後，站在遠眺雪山、中央山脈綿延處，享受高海拔溫涼…

好丘自即日起全面將貝果袋換上新包裝，不只可愛，可回收再生的綠色環保心意升級更可愛，而為減少更多一次性塑膠浪費，好丘發起長期性的貝果袋減量及回收行動，以各項措施鼓勵消費者培養綠色消費習慣並提供獎勵回饋，只要於好丘實體或網路通路，落實任一減量或回收行動即可加入綠色行動集點，集 40 點可兌換貝果，期待在享用美味健康的貝果時也盡可能的對環境更友善，一起沒塑做好事。此外，響應世界地球日 50 週年，參加好丘「#沒塑我OK 分享我的綠行動」活動，再搶先獲得品牌再生提袋。 好丘貝果袋換新裝！顏值與環保再升級…

堅持追求「幸福餐桌」品牌理念的NARUMI日本第一骨瓷，今年母親節檔期前夕推出全新「Aurora粉紅極光」系列，運用女性柔美的代表顏色 – 粉紅色，搭配繁複精緻的蕾絲圖案設計，推崇現代女性的溫柔力量！同時，慶祝母親節的到來，推出母親節優惠套組，邀請辛苦一整年的媽咪們一起享用精緻優雅的粉紅午茶時光~ 另外，母親節檔期期間，NARUMI將舉辦「貼花工藝活動」，歡迎來親身體驗日式骨瓷的精緻貼花工藝，創作個人風格的專屬馬克杯，開放報名中~ Aurora 粉紅極光系列 Aurora奧蘿拉是羅馬神話中的曙光…

全球武漢肺炎疫情嚴峻，台灣至今令人刮目相看的防疫成果，來自台灣人在疫情下的自律、忍耐，為了健康與安全，我們必須犧牲季節的美景、慶典的歡鬧、節日的相聚。今年的母親節，也許不適合帶媽媽上餐廳吃大餐，也無法招待媽媽出國遊玩，「福灣巧克力」於是將台灣四大美景：阿里山的雲朵、台東太麻里的日出、日月潭的落日餘暉與九份的茶香，搜集起來，請您將這四大美景帶回家，泡一壺茶，伴隨著屏東在地可可的風味，與媽媽一同品嚐、欣賞，好好回味家人的出遊，或一同規劃未來的旅行。母親節好禮「島嶼時光」禮盒，售價台幣 1,650 元…

一年一度的母親節即將來臨，不讓疫情阻擋子女們表達孝心，即日起至5月10日，台北晶華酒店除了在各餐廳備妥傳統的母親節大餐之外，另規劃出多項別出心裁的過節方式，包括每套3,800元起即可外送到府的「婆婆媽媽闔家外賣餐」、每桌13,800元起的Lady M包廂饗宴、以及每房6,600元加贈升級版沐蘭SPA療程的「香氛媽咪」優惠住房專案，晶華希望為喜歡宅在家裡的媽媽、愛熱鬧的婆婆、嗜吃貴婦甜品岳母、或是熱愛SPA的老婆大人，創造歡樂滿足的佳節回憶。 晶華酒店持續耕耘美食外帶市場，並進一步將服務延伸至外送…

五月母親節是一年一度款待媽咪的珍貴時刻！台北亞都麗緻大飯店集結媽媽熱衷的湯泉按摩、料理教室、星級美饌與百萬美景，由蟬聯 2018、2019 兩年度《台北米其林指南》一星的天香樓悉心於整個 5 月，打造「城市空中舒壓」及「外燴料理教室」2 大母親節提案。天香樓「城市空中舒壓」方案聯名台北 101 頂級空中芳療品牌 A’CHRON 艾珂菈，享用天香樓 3,600 元以上套餐，即可獲得價值 5,680 元頂級皇家專屬芳療舒壓 120 分鐘票券乙張，限量 50 張。而「外燴料理教室」則由天香…

母親節除了享用大餐之外，「蛋糕」也是闔家歡度佳節的主角之一，超商、賣場、烘焙坊紛紛絞盡腦汁推出吸睛的品項。年年推陳出新的晶華酒店此次特別攜手北海道人氣鬆餅店TSUBAKI Salon，推出全球獨創的「莓開顏笑‧北海道粉雪鬆餅蛋糕」，搭配由義籍點心主廚操刀，經典重現2013年推出即大受好評的「Marquise侯爵夫人」立體造型蛋糕、於2019年甜點大道熱銷、美麗吸睛的「心型字母」造型蛋糕、以及低脂、低糖健康概念的「愛的天使」蛋糕，透過滿滿愛心的甜品陪媽媽過節。位於酒店二樓的上庭酒廊也特別自4月20…

星級酒單（Star Wine List）是世界葡萄酒餐廳與酒吧的推薦指南，日前於www.starwinelist.com 上正式發布了台灣葡萄酒愛好者指南。目前已經有20個國家包含29個城市版本的推薦名單。台灣則由侍酒師兼葡萄酒教育家，星級酒單（Star Wine List）駐台灣大使何信緯Thomas Ho所推薦（台灣名單在此）。 何信緯於2011年獲得台灣侍酒師大賽冠軍後，陸續代表台灣參與國際間多項重要侍酒師活動。包含2013年首位參與ASI世界最佳侍酒師競賽的國家代表，並於2016年再次代…