由素人長輩擔任大廚的體驗式餐飲「食憶」於2020年第一個週末（1/4）晚餐聯手鮮乳坊與Unipapa舉辦「乳憶PA」，提前圍爐歡慶新年；現場鍋底為鮮乳坊和Unipapa最新聯名以北海道昆布與100%來自豐樂牧場鮮乳融合的「重乳昆布鍋」，食憶的長輩大廚們也卯足全力，耗時五天之久準備各式手工火鍋料 與會人員全都「飽到趴」，時尚部落客郝慧川更在IG現實動態宣告粉絲他飽到「失憶」。 標榜「愛是唯一添加」的社會企業鮮乳坊與創意推手Unipapa合作推出「重乳昆布鍋」，掀起冬季的白色革命，這是一款白到發金的…
閱讀全文台灣精品果醬堅持初心，在欉紅歡慶品牌十週年！宣布全新產品「品茶味」系列抹醬上市販售
2019-12-20
台灣精品手工果醬品牌在欉紅 red on tree 於 12/19 舉行「光 Kng-在欉紅十週年品牌發佈會」，除了回顧十年來的光輝，同時宣布全新產品「品茶味」系列抹醬上市販售，並公開十周年特別企劃「Jam Session餐飲串聯計劃」，與各界分享在欉紅 red on tree 滿十歲的喜悅。 堅持保存台灣水果風味的初心 「看見台灣土地的豐饒，封存記憶中的美好滋味」是在欉紅 red on tree 創立的初衷。自 2008 年以來，尋遍台灣珍稀果物、深探每種水果的獨特樣貌，再將其香氣與風味封存成…
閱讀全文居樂堂甜舖 x 禮洋花苑「夢與撲克」聯名聖誕禮盒，甜點花禮一次滿足
2019-12-06
前台視新聞、三立新聞主播李宛儒成立、開幕即將滿一年的「居樂堂甜舖」，2019「聖誕花禮盒」限量上市，甜點跟花禮一次滿足。今年主題是「夢與撲克」，禮盒包裝外型精選撲克牌的黑桃（大盒零售價 1880元）以及梅花（小盒零售價 1280元）圖樣，分別代表和平以及幸運，因為撲克牌在歐洲古代占卜意義中，黑桃代表橄欖葉，梅花則是代表酢醬草（三葉草），都是對於收到禮盒的消費者，最棒的祝福。 聖誕花禮盒「夢與撲克」 小舖的招牌甜點，包含每日現烤現量的可麗露（可提前大量預訂甜點禮盒），外殼酥脆內部甜軟，素有甜點小鈴…
閱讀全文SUNMAI全新「小團圓」、「貴在相遇」啤酒暖心上市
2019-11-26
隨著氣溫逐漸轉涼，台灣在地精釀啤酒「SUNMAI」秉持「亞洲原創，聚焦台灣」的釀酒精神，祭出兩款全新風味新品，嚴選煙燻桂圓、肉桂、丁香及玉果，採用頂層發酵釀造技術，打造出溫潤暖香的「SUNMAI小團圓啤酒」與「SUNMAI貴在相遇啤酒」，兩款全新艾爾啤酒擁有清澈琥珀色酒體及富含特殊酯類的濃郁口感，入口後的麥芽清甜伴隨著辛香在鼻腔中流連盤旋，讓人一喝就上癮。 桂圓、肉桂、丁香、玉果打造「小團圓」、「貴在相遇」啤酒 「SUNMAI小團圓啤酒」選用新鮮龍眼燻製而成的桂圓，運用專業釀造技術將桂圓果香與麥…
閱讀全文PEKOE 週年慶「有溫度的食器」： 日本職人筷架、餐盤，三款日本餐具新品強勢推出！
2019-09-30
週年慶第二波特惠「有溫度的食器」熱騰騰開跑。以有型有款的食器打造暖心的餐桌風景。三款日本餐具新品強勢推出，包括百年竹藝老舖公長齋小菅的「繩結筷架」、沖繩陶器工房壹全新花色「圓盤」及「深盤」首賣9折；還有PEKOE飲食器全系列、日本有田製窯、柳宗理、泰國Chabatree等超過60款人氣餐具8折起！再加上「滿額好禮」全新品項驚喜登場，以及持續進行的「日本琺瑯88折」，用揪甘心的年度優惠回饋PEKOE的廣大朋友們！ 日本公長齋小菅—MUSUBI繩結筷架（原色） 筷架起源於日本，日文稱為「箸置き」。在…
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雞松阪為市面上罕見部位，取自雞隻的頸背肉，口感多汁細嫩，味道清甜、無腥味。拆封後可直接下鍋，免洗免切不沾手，大小適口。不僅在備料繁複的烤肉派對中能免去許多工序，平日料理也能有效節省時間。除了炙烤外，也適合煎、炒、炸等不同烹調方式。肉片能怎麼變化，就怎麼用它！舒康雞尊重生態與環境永續發展，使用最新分切設備取出松阪肉，盡可能完整運用雞隻的每個部位，讓每一隻雞都能發揮最大價值，避免食物浪費，並降低處理食物浪費的環境成本，為地球盡一份力。 今年中秋，就讓舒康雞陪你一起夯吧、一起 chill！ 優惠期間：…
閱讀全文首款北海道直送牛乳 8/28 起全家便利商店北部限定上架
2019-09-03
全家便利商店近來動作頻頻，在搶下台鐵招標案，即將進駐全台25個車站、32個據點後，又將在八月底挑戰市場價格高標，在貨架上新增由北海道函館進口的「北海道函館直送3.7牛乳」，一瓶1000c.c.牛乳原價就要190元，新品上架期間一瓶特價179元。 引進北海道函館直送3.7牛乳的富華公司副總經理朱志豪表示，隨著國人赴日旅遊的機會增加，不少人對於北海道牛乳的鮮美甘甜情有獨鍾，而北海道函館直送3.7牛乳又因地處三面環海的北海道道南、牧草有充沛的海風滋潤而含更多的礦物質，讓牛乳喝起來自然也更加鮮甜。產品名…
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扭開瓶蓋，首先會聞到濃濃的麻油香，用湯匙挖一些出來，會發現有滿滿的料：榨菜、蝦米、蒜末、芝麻，直接吃一口吧，這辣醬比你想像的溫和，但有更多豐富的滋味，鮮鮮鹹鹹的第一印象後緊接著優雅的酸與討喜的甜，榨菜末脆脆的，蝦米碎韌韌的，一邊咀嚼一邊釋放出辛香與美味，可直接加在飯、麵、菜上吃，不必下廚即可開心享用！ 「伊莉莎白辣醬」回來了！ 我是Liz 高琹雯，伊莉莎白（Elizabeth）是我從小到大的英文名字。2012年出版第一本書《我的日式食物櫃》時，在讀者分享會上，我親自做了書中有收錄的「可以吃的辣油…
閱讀全文台北最代表性餐廳「貓下去」十週年！原創四款台北最強涼麵，涼拌菜，午餐時段首先開賣
2019-08-01
創始於台大舊校區徐州路的貓下去於2009年開業。是為現今台灣西餐小館酒館化的濫觴。 將雞尾酒與精釀啤酒導入餐廳語言，改良西餐服務框架， 貓下去亦開啟餐廳只營業單一晚間時段的先河。 貓下去在台北的餐飲風景裡，藉由韌性與運氣與堅持， 十年來皆扮演著一獨特存在的角色，並運用其創意與設計的思維， 維持營運。 曾被台灣傳奇作家舒國治評為『台北的歡樂角落』， 台北資深文化人倪重華亦提及貓下去為『 目前最能代表台北的一家餐廳』。2016年，更具規模的『 貓下去敦北俱樂部＆俱樂部男孩沙龍』成立於松山民生敦化北路…
閱讀全文聖沛黎洛零卡香氛氣泡飲沁涼登場！攜手三明星店家推出限量搭配餐點
2019-07-26
連好萊塢巨星潔西卡艾芭以及超級名模黑珍珠都愛，有「氣泡水界的香檳」之稱，來自義大利的頂級氣泡礦泉水品牌 S.Pellegrino 聖沛黎洛，這次將地中海水果天然的馥郁香氣，結合帶有香檳般細膩氣泡的礦泉水，推出具有繽紛閃亮外觀的新系列Essenza零卡香氛氣泡飲，即日起在微風超市和奇摩通路販售。每款Essenza零卡香氛氣泡飲都是兩種水果複方搭配而成，打造零熱量的完美清爽果香飲品，今年夏天讓大家一起感受零負擔的#氣泡美一刻！ 聖沛黎洛攜手三明星店家推出限量搭配餐點 Essenza香氛系列共有三種口…
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