香氣逼人煲仔季熱氣開鍋！台北美福潮粵坊 六道煲仔老菜限時推出
2020-09-17
煲仔是一種陶土做的砂鍋，其保溫效果優異，更能融合各式食材的質地與味道，讓不同的食材與佐料在鍋內濃縮後賦予新的味覺盛宴，倒進火候足時的砂鍋，掀蓋瞬間，熱氣便蒸騰而上。廣東人家餐桌上常見的煲仔菜，有別於煲仔飯將食材與米飯置於砂鍋後，以炭火蒸熟原煲上席，煲仔菜更強調先以熱鍋大火烹調食材後，再放入燒燙的砂鍋內，香氣繚繞令人食慾大開。台北美福大飯店自 9 月 1 日起至 11 月 30 日止推出「煲仔季」，於潮粵坊推出六道經典煲仔菜，以潮州善烹海鮮的特色率先獻上麻香帶勁的「川麻薑蔥龍蝦身煲」、味濃韻絕的「…
閱讀全文視覺系水瓶，飲水日常輕盈掌握！
2020-09-17
你是否可曾留意過飲具間的小風景？水瓶不僅只是盛裝飲品而已，利用透視的效果也能夠讓生活質感再次提升！ KINTO 2020 以透視感水瓶，帶來了飲具的視覺新改革，讓飲品的美味色澤成為隨身配色, 並使用輕量且無 BPA 的樹脂材質，讓盛裝飲品後也無負擔；配色上也採用自然礦石及日夜光影為主軸的色彩設定，搭配可輕鬆開闔的上蓋設計，讓視覺系水瓶成為你愛不釋手的時尚新配件！ TO GO BOTTLE 雙層隨手瓶 以雙層的水瓶構造，讓飲品增添了漂浮的視覺樂趣，同時也延長了保冷的時效，搭配上柔軟的矽膠吸嘴，讓飲…
閱讀全文顛覆想像開創「喝」的剉冰，濃醇泰奶化作冰品完美演繹經典泰味！
2020-09-17
時序即將揮別炎夏進入秋日，職人飲品珍煮丹繼推出首款水果雪沙、聯名快閃店大受好評後再下一城，緊抓夏末商機翻玩年銷量破百萬杯經典飲品「黑糖珍珠鮮奶」、「泰泰鮮奶茶」變身全台首款「喝」的剉冰，黑糖珍奶透過獨家技術讓珍珠於低溫下依然保有 Q 彈口感，人氣泰奶則與台味仙草兩相結合激盪出絕妙異國風情，冰沙質地相較水果雪沙略微薄脆並帶有細緻顆粒，完美復刻巷口傳統刨冰風貌。新品於即日起限時三週開賣，此外珍煮丹為回饋廣大粉絲，凡追蹤珍煮丹粉專並按讚活動貼文於至門市出示，即可享有經典雪沙系列任兩杯 99 元優惠！ …
閱讀全文成雙成對的酸甜台灣味，鳳梨酒搭配月餅的中秋禮盒新選擇！
2020-09-17
《微熱山丘》與《臺虎精釀》兩大台灣在地品牌中秋限定期間跨界合作，跳脫以往對月餅禮盒的印象，聯名限量推出「熱虎旺來月餅禮盒」，以《微熱山丘》節慶限定的樸實美點「鳳梨奶黃月餅」搭配清爽微醺、輕鬆開胃的水果酒 -「熱虎旺旺來鳳梨酒」，滿足了中秋烤肉、聚餐最應景的甜點與飲品需求。「熱虎旺來月餅禮盒」9 月 17 日起於《微熱山丘》實體門市（桃園機場第二航廈 To Go 專櫃除外）限量販售，讓大家能一食一飲同時品嚐到台灣在地的酸甜滋味！ 兩大品牌堅持在地共好理念 跨界結合精釀工藝探索鳳梨汁的全新可能 《微…
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日本小型家電領導品牌日本虎牌 Tiger， 9月18號正式試營運，將於台北開設品牌全球第一家旗艦概念店，邀請台灣最火紅、同時極具代表性的台南朝聖名店糯夫米糕合作9月18號至9月20號三日限定快閃廚房！兩個品牌強強聯手，結合傳統及創新的美好滋味再度喚起大家的記憶，並且顛覆年輕人對米糕和米飯料理的印象。 日式傳統土鍋能烹調出香氣四溢的 Q 彈米飯，一直以來是深受大眾喜愛！糯夫米糕創辦人劉雨樵主廚，此次快閃廚房所使用的即是夢幻逸品，日本虎牌 Tiger 最新款的「壓力 IH 炊飯電子鍋 JPC-G 型…
閱讀全文台北喜來登大飯店「外帶分享餐」10/31前，8折獨家優惠
2020-09-09
外帶料理商機無限！台北喜來登自二月推出外帶四人分享餐每組NT$ 1,200，豐盛美味的五星料理廣受小家庭、上班族等熱烈好評！為回饋饕客們的高度支持，台北喜來登特別祭出獨家限定優惠，凡於 10 月 31 日前訂購與領取「外帶分享餐」即享八折優惠，每組只要NT$ 960！千元不到的實惠價格即可享用主題拼盤、肉類、海鮮與時蔬等四菜一飯料理。凡選購任一外帶分享餐，即可以優惠價NT$ 800加購四至六人份的湯品。下午兩點前預訂，傍晚即可提領餐點，輕鬆享用當日現做的熱騰騰美味！同步提供計程車外送服務，費用依…
閱讀全文怡園中餐廳新主廚李湘華師傅登場 為西華中菜注入澎湃大氣、細膩華美新風韻
2020-09-09
台北西華飯店怡園中餐廳迎來新任主廚李湘華師傅。李師傅料理資歷近三十年、祖籍中國湖南，十八歲起踏上廚藝之路，對於大中華各地菜系如揚州菜、川菜、風格澎湃大氣的大東北料理皆有鑽研。1999 年起效力五星飯店中餐廳，十九年職涯中更深度鑽研中菜「清、鮮、脆、嫩」的精髓，同時磨歷出更加細膩華美的宮廷菜手藝。如今為怡園中餐廳掌廚，呈獻一系列精湛料理，如以精熬十小時的「濃白湯底」及奢華燕窩入菜的宮廷料理「紅藜燕窩鮮時魚」、以精燉八小時的黃金上湯為加拿大產冰湖野米賦味，搭佐鮮美龍蝦的「冰湖野米龍蝦球」，以及以濃白…
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聞名於世的百加得經典調酒-Mojito 莫西多，是以最優質的百加得蘭姆酒融合薄荷與萊姆所帶來的清香，其平衡的酸甜滋味與舒爽氣泡感，每每成為與三五好友放鬆小聚時，最適合與音樂一起盡情搖曳的熱門經典調酒之一，不但歷久不衰，今年夏天更是竄升成為超熱門話題，再度掀起一股 Mojito 風潮。 Bacardi Taiwan 延續去年 Mojito On The Road 活動的一致好評，今年 9 月再度規畫出全新巡迴路線，從 9/18 開始至 10/23 全台共有 32 間店家共襄盛舉！今年特別邀請以作品…
閱讀全文鉄火系列首家港式鍋物「鐵火肥牛火鍋」9/7進駐新光三越南西店三館
2020-09-09
以頂級和牛燒肉聞名的「樂軒」旗下都會型輕消費品牌「鉄火系列」，目前包含牛排、火鍋、燒肉於全台各大百貨已有11家店。第12號店於9月7日插旗新光三越台北南西店三館7F，在此充滿獨特文青風格、時尚與懷舊風格交錯的捷運中山站南西商圈，特別首創「鐵火肥牛火鍋」品牌進駐，打造充滿復古茶餐廳氛圍的空間，主打老母雞、金華火腿、干貝等食材慢熬18小時濃郁「老火雞湯」，以充滿膠質的純正煲湯為底涮煮鮮嫩肥牛，精選挽手、牛小排、腩頭、腩中、本地溫體牛胸肉等港式肥牛火鍋必享部位，亦有最自信的日本A5和牛，下鍋輕灼數下品…
閱讀全文華人冰王蜷尾家x亞洲50大酒吧 Draft Land 夏日大人微醺風味壓軸登場
2020-09-09
以獨樹一幟華人風味霜淇淋風靡全亞洲的華人冰王蜷尾家，在夏季台北店的最終回邀請到亞洲 50 大酒吧的汲飲式雞尾酒品牌 Draft Land，推出兩款香甜綿密的無酒精雪酪和一款漂浮威士忌雪泥的夢幻聯名系列！華人冰王蜷尾家和 Draft Land 皆以不斷創新，致力打造屬於在地、多元風味的產品為品牌主軸，持續帶給消費者驚喜。此次蜷尾家創辦人李豫將 Draft Land 兩款獨家雞尾酒再延伸，設計出「熱帶水果 Mojito」和「荔枝覆盆子多多」兩款無酒精雪酪，以及大人口味冰品，「鳳梨波本雪泥漂浮」，為蜷…
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