W飯店推出2020限定版 中秋音樂帶著走 復古卡帶收音機造型「MOOSIC樂 餅禮盒」
2020-08-06
台北W飯店推出2020年限定「MOOSIC樂 餅禮盒」,結合W品牌熱情元素中的「音樂」與品牌代表性酒吧WOOBAR的「調飲文化」,打造風格獨具、以酒入餡的特色月餅,並設計出收音機造型的外盒以及隨身帶著走的復古卡帶藍牙音響,混搭出最W風格的中秋禮盒!甜點主廚何玉梅由WOOBAR四大經典調酒系列中挑選出最受歡迎的品項做為發想,設計三款調酒風味月餅:杏桃蘭姆巧克力、茉莉香草蜜柚及亞麻籽蘭姆鳳梨(每種口味各2顆,共6顆);禮盒內附限量W復古卡帶藍牙音響乙個。2020年限定「MOOSIC樂 餅禮盒」已於7…
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迎接中秋節,台北西華飯店限量推出純手工廣式月餅禮盒,內含熱銷逾二十載的鹹香西華手工XO醬雙黃風味,還有經典白蓮蓉雙黃、酒釀桂圓、抹茶栗子等豐潤美味,搭佐西華茗茶茶包,包裝及雙層寶盒則融入法國名家克萊徳(Alexis Kreyder)十九世紀名畫《永無止境的璀璨》,以雍容富麗的牡丹、玫瑰、鳶尾花搭佐徳國銀器及中式寶藍骨董花瓶,絕美禮盒送禮自用都大方,適合在中秋佳節沏上一壺好茶,邀親友一同品嚐西華月餅,佐上夜空中一輪明月。6入月餅禮盒NT$ 1,388,8月17日起開放訂購,9月20日前訂購享早鳥優…
閱讀全文「臺北臺中米其林指南 2020」將於8月24日於臺中公布
2020-08-04
米其林在今日宣布,《臺北臺中米其林指南 2020》將於8月24日,於臺中公布。屆時將邀請大廚們、媒體、業內重要人士等共襄盛舉,一同見證臺灣的第三版指南的誕生,以及指南首次前進臺中。 2020年的《米其林指南》評鑑將首次跨出臺北,延伸至同樣擁有豐富餐飲文化與活力的臺中。從傳統美味太陽餅、全民美食珍珠奶茶,到逢甲夜市裡,各式充滿創意的街頭小吃;從百貨、商場林立、綠園道邊的異國風情餐廳,到藝術風味濃厚、精明一街旁的露天咖啡座—匯集南北、傳統與創新,臺中向來擁有獨特而豐富的美食文化。 《米其林指南》國際…
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餐飲業迎來復甦潮,業者精心規畫冠軍調酒師攜手冠軍名廚的「雙冠客座」製造話題,台北萬豪酒店INGE’S Bar & Grill即將於8月22日(六)22:00-1:00,迎來台灣冠軍調酒師與新加坡冠軍名廚客座,由「調酒界傳奇」世界頂尖調酒大賽(Diageo World Class)台灣區冠軍、世界單項調酒冠軍Nick吳盈憲,攜手聖沛黎洛(S.Pellegrino)年輕主廚新加坡冠軍、東南亞前三名之名廚Tryson郭俊華蒞臨客座,在INGE’S著名的「千萬夜景」環繞下…
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銀盤高掛,大地披紗,在這樣充滿詩意的仲秋之夜,古人佐茶詠月思鄉,台北美福大飯店今年攜手英國TWININGS唐寧茶推出「流金望月」禮盒,以日式桃山月餅皮包裹四款流心內餡,搭配發跡英國倫敦的百年品牌「唐寧茶TWININGS」,以仕女伯爵茶的清爽氣息襯托桃山月餅的香醇甘口,品茗伴8入月餅每盒NT$ 2,020。而每年都備受消費者喜愛的「美福燒烤禮盒」,除了烤肉不可或缺的牛小排和極黑豬香腸之外,更發揮創意加入椒麻鮮香的「極味牛三聖」,讓您一嚐烤肉嗆辣新滋味,每盒NT$ 1,650,再贈美福沛醬兔保冷袋乙…
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耗時兩年完成的紀錄片《初心》,記錄了史上橫跨米其林、世界50大及全球百大名廚榜的唯一華人名廚;堪稱亞洲餐飲界傳奇人物名廚的André Chiang江振誠從新加坡餐廳「Restaurant ANDRE」光榮退役的過程,本片從2018年初餐廳正式歇業前數週一路跟拍,並訪問還有朝夕工作的員工們,記錄的不僅是江振誠個人的故事,也是「Restaurant ANDRE」團隊每位成員各自不為人知的共同奮鬥故事。而現在的他,致力為台灣孵育下一代料理人,預計邀請3000位偏鄉學子及正在餐飲路上努力的年輕人們觀賞《…
閱讀全文8月8日「啤客市集」強勢回歸 再度攜手眾精釀啤酒品牌打造歡樂沁涼的夏天
2020-07-28
還記得去年四月「SUCH A BEER 啤客市集」的盛況嗎?沒錯!大家引頸期盼的「SUCH A BEER 啤客市集」即將在8月8日下午1點至晚間7點在10樓WET Bar以及泳池畔盛大舉辦!號召所有啤酒愛好者,當天不僅免費入場,還有眾多啤酒廠牌、趣味遊戲以及主廚精心設計的下酒小點陪您歡度午後時光,不管是父親節邀請爸爸來池畔喝一杯談心,或者是與三五好友相聚一起,都能讓這個夏日周六更加愉快!不僅如此,活動現場將獨家販售環保啤酒杯「W NEVER ENOUGH」,每只NT$ 350。為鼓勵大家共同響應…
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