RÒU BY T-HAM 獨家母親節套餐 獻上極致海陸空肉饗宴
2023-04-24精緻肉品概念店 RÒU BY T-HAM 推出多款母親節套餐,以 RÒU 極致海陸空肉饗宴為主題,提供經典大塊肉爐烤系列、層次多元香料烤鹿野小土雞、法式烤低溫慢煮的爐烤紐西蘭羊排與主廚招牌烤午魚。此外,RÒU BY T-HAM 更推出寵愛媽咪獨家方案,於5月12至14日至 RÒU BY T-HAM 二樓餐廳內用點選套餐,即贈送主廚特製以 Berkel 義大利專業切肉機現切的手工麵包薄切生火腿普切達,以及甜點純手工製作北義奶酪。 RÒU BY T-HAM 經典大塊肉爐烤系列 RÒU BY T-HA…
閱讀全文日錦製造所母親節限定新品 翻玩傳統芋泥布丁蛋糕
2023-04-24今年母親節,精品甜點工作室日錦製造所推出芋泥布丁蛋糕,使用新鮮大甲芋頭、香醇濃滑義式奶酪,再結合充滿炭燒香的法式焦糖醬,即日起開放預訂、限量推出,重新詮釋台中經典傳統點心。 本款芋泥布丁蛋糕使用全台產量居冠的台中大甲芋頭,其熟成期長達10個月,肉質細膩顯白,檳榔纖維絲細且淡,因此入口即化、鬆軟綿密,芋香更是明顯濃郁。為打造芋泥義式奶酪的創新滋味,日錦團隊特別選用日本各大品牌指定的中沢35%北海道純生鮮奶油,乳香醇厚且甜而不膩;蛋糕也添加同樣由大甲芋頭烹煮的古早味蜜漬芋頭,品嚐時增添顆粒口感,大大…
閱讀全文台北美福端午禮盒新登場 麻辣鮮牛上海菜飯驚喜入粽
2023-04-24距離端午佳節尚有兩個月,台北美福大飯店今年推出粽磅登場禮盒,首推選用招牌鮮嫩牛腩、牛筋與牛肚的麻辣牛三寶粽,以及新風味的干貝滬杭菜飯粽,沿用上海傳統美食做法,將干貝、青江菜等食材入粽;更有歷年人氣款經典北部粽與八寶甜粽。美福粽磅禮盒每組六入 NT$ 1,980,5月31日前預購享早鳥優惠價 NT$ 1,680,單品選購亦可享9折優惠,並加贈消暑開胃煲湯「瓜蓉清補涼」,詳情請洽 02-7722 3390 潮粵坊餐廳。 麻辣鮮牛、上海菜飯 全新口味登場 行政主廚王志孚使用美福嚴選肉品製成的麻辣牛三寶…
閱讀全文香港米其林餐廳 CHAAT 跨國攜手 HAOMA 呈獻印度餐飲饗宴
2023-04-24香港瑰麗酒店米其林一星印度餐廳 CHAAT,以詮釋印度街頭飲食文化聞名,宣佈與曼谷米其林一星、綠星餐廳 HAOMA,將於2023年5月9、10日,舉辦首次跨國際美食盛宴。八道菜餐單僅於 CHAAT 餐廳晚餐時段供應,價錢為每位 HK$ 1,980+10%。 CHAAT 行政總廚 Manav Tuli 、HAOMA 行政主廚 Deepanker “DK” Khosla ,將創作獨一無二美食體驗,讓體驗現代印度美食的融和之味。 HAOMA 為泰國曼谷市內第一間「從農場到餐桌…
閱讀全文美福牛排館推出母親節雙主菜套餐 預訂送奧地利國寶甜點
2023-04-20連續兩年榮獲米其林指南入選餐廳推薦的 Fresh & Aged 美福乾式熟成牛排館,將於5月6、7、13、14日推出母親節饗宴,主打4至6人份「 美國頂級55天乾式熟成雙主菜」系列套餐,強調食材的純粹美味。早鳥訂購且完成預付訂金,即贈母親節特製奧地利甜點沙哈蛋糕乙份,5月31日前單桌單筆消費滿 NT$ 6000(不含10%服務費),再贈送 NT$ 1000消費抵用券。 雙主菜套餐享有兩種招牌美味 Fresh & Aged 美福乾式熟成牛排館自2012年開幕以來,首創於餐廳內打造專…
閱讀全文三星主廚主掌 La Vie by Thomas Bühner 餐廳 台北大直正式開幕
2023-04-20由米其林三星主廚 Thomas Bühner(傅納斯)投資並親自經營管理的 La Vie by Thomas Bühner 睿麗餐廳,宣布將自4月26日起,在台北大直 NOKE 忠泰樂生活時尚商場正式開幕。餐廳甫於4月中旬開放訂位後,僅短短兩天時間內,五月底前所有預約時段均已額滿。Thomas Bühner 攜手台灣合作夥伴「風味睿麗餐飲」歷時2年籌備期,餐廳將透過完美融合東西方飲食文化的深厚底蘊,為台灣 Fine Dining 帶來全新味蕾與感官享受。 三星主廚將畢生餐飲哲學傳承台灣 睿麗餐廳…
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