繼鮨天本後 天本昇吾以全新之姿獻上新品牌「登龍門」演繹壽司料理
2022-12-13
出身日本福岡的天本昇吾師傅，從小看著父親經營天婦羅屋台，對料理萌生熱情，國中畢業踏入名店「高玉」，開啟餐飲之路。在職期間見識到了料理台前、台後藝術般的哲學，執持著對食材的尊敬、技藝的要求、吧台前的展演互動，晉身成為板前師傅。隨著「高玉」展店來台的天本師傅，深刻感受台灣人對於飲食的熱誠，歷經九年磨練後開立了「鮨天本」，透過四季食材的本味、優雅的雙手、從容的服務及互動，創造壽司的極致境界。天本師傅於今年年底揭幕的二店「登龍門」，秉持著二十年多來對於料理的初衷，將以全新角色詮釋壽司文化的價值。 天本弟…
閱讀全文裕珍馨兔兔高升春節禮盒 早鳥優惠限時起跑
2022-12-12
奶油酥餅名店裕珍馨推出多款兔年春節限定禮盒，透過「步步高升、金磚敲門」禮盒巧思，搭配獨家研發烘烤製作、比市售少油70%的非油炸金磚沙其瑪，還有奶油酥餅等人氣經典商品，送禮自用兩相宜。即日起至111年12月22日前，可於裕珍馨官網預購，享九折早鳥優惠。 兔兔高升禮盒 三兔喜躍步步高升 今年裕珍馨的「兔兔高升禮盒」，設計上呈現兔子跳躍特性，結合兔年在生肖中象徵好運的意涵，只要將不同面向的三個沙其瑪禮盒並排，就會出現三隻兔子往上躍升的可愛畫面，再搭配禮盒內的金磚沙其瑪，更是代表「步步高升，金磚敲門」…
閱讀全文kafeD 咖啡滴聖誕限定餐點 高顏值甜點飲品歡度佳節
2022-12-12
德式精品咖啡 kafeD 咖啡滴今年推出聖誕期間超人氣限定餐飲，包括「高顏值」聖誕甜點：聖誕帽、奇幻聖誕，以及暖心飲品薑餅人暖薑黑糖歐蕾、薑餅人暖薑黑糖拿鐵與胡桃鉗栗子柚香拿鐵。5款節慶限定甜點與飲品，將在冬季於全台5間門市伴隨顧客歡度佳節。 Santa 聖誕帽 高顏值年輪蛋糕 以溫潤厚實年輪蛋糕聞名的 kafeD，特別為節慶打造 Santa 聖誕帽經典年輪小蛋糕。以聖誕老公公的帽子造型為靈感來源，特別設計將 kafeD 香濃年輪蛋糕做為基底，佐以白巧克力慕斯、草莓果醬與覆盆莓果粒，甜中帶有些微…
閱讀全文Chili’s 美墨餐廳打造新年派對 對中身分證免費吃雞翅
2022-12-12
美墨休閒餐廳牌 Chili’s 將於2022年12月15日起至2023年2月5日，開賣「無肉不歡，有你 ChIll 嗨」歲末節慶限定餐點，打造滿滿肉食派對為核心概念設計，首波主打以千元價格便能爽吃三款多層次口感的「美國菲力三重奏」、以三種澎湃海鮮搭配辣味奶油及墨西哥薄餅的「什錦海鮮法士達」。因應佳節到來，更推出禮物日套餐55折起限定優惠與新年身分證對對碰活動，凡身分證字號中有1至3個8，即可獲得對應獎勵，最大獎享有無骨雞翅派對免費開吃等超值優惠。 千元開吃三款軟嫩菲力 Chili’s 推出歲末…
閱讀全文甜點店太郎製菓隱身巷弄 巴斯克蒙布朗秋冬必吃
2022-12-12
隱身在新北三重巷弄的「太郎製菓」，由前台北文華東方酒店甜點副主廚賴師傅擔任主廚，使用頂端食材並講求嚴謹製程，主打日式洋菓子、法式甜點，目前販售有十勝金磚巴斯克、法式水果千層及達克瓦茲、馬卡龍、可麗露等豐富多樣的品項。 招牌十勝金磚巴斯克以日本北海道最負盛名的四葉乳脂起司、四葉奶霜製作，並添加珍貴的屏東大武山初卵蛋、大溪地香草、具百年歷史的大日本明治製糖上白糖等嚴選食材。媲美半熟乳酪口感、入口即化的十勝金磚巴斯克，口感軟綿不乾硬，細緻蛋糕體散發濃郁乳酪香氣；四葉乳脂起司獨有的柔順酸味，使整體輕盈不…
閱讀全文御盟國際驛館聖誕跨年菜單 新派法菜道地甜點登場
2022-12-12
酒店式公寓御盟國際驛館內的 S・S・A・W 春生夏・秋藏冬餐廳，由行政總主廚 Chef David Chauveau 及甜點主廚 Chef Laurent Delcourt 聯袂推出佳節應景首選：「AW Restaurant 秋・星級法餐」聖誕、跨年特別套餐，將於12月24日、25日、31日至1月1日限時限量登場，套餐餐價每人 NT$ 3,680起。 同時，餐廳也獻上「董事長私房｜殿堂級隱藏版套餐」，極致款待貴賓每人 NT$ 8,000（以上餐價另計10%服務費）；而「SS Pâtisserie…
閱讀全文高雄日嚐366 從小吃到精緻餐飲 最具在地感的美食日曆
2022-12-12
眼看年末將至，還在煩惱聖誕大餐及跨年饗宴的餐廳嗎？高雄市政府觀光局推出「高雄日嚐366」特色美食徵集活動，經「民眾提名推薦」、「肚肚 dudoo 餐飲系統」提供熱門餐點數據、「GOOGLE 關鍵字」及「網路評價」等大數據交叉比對，再結合36位「跨界名人」及「美食專家」專業推薦的美食，在近2萬道的推薦菜餚中，最終公布365道萬眾期待的港都佳餚。當中不乏眾多餐酒館、法餐料理及星級餐廳入選，就讓美食家獨道又精準的專業眼光，為大家精挑細選，快來看看你心中的第366道會是哪一味？ 「Taster 美食加」…
閱讀全文台中悅樂旅店聯手法朋 獨家推出限定國王派
2022-12-08
台北法式甜點名店法朋烘焙甜點坊每年冬季限量推出的國王派，是甜點愛好者間的美味指標。台中悅樂旅店今年與法朋首度合作，自12月15日至1月5日止，於台中獨家推出6吋國王派 NT$ 880預購活動，同步開放聯名住房專案，平日雙人房自 NT$ 2,880起，於住宿期間將可領取1個限量國王派。 國王派是法國慶祝1月6日主顯節，家家戶戶必吃的傳統糕點，吃到藏有瓷偶的幸運兒，還能戴上皇冠，享受整年好運，成為親友共度年末聚會的美好象徵。法朋擅長使用當季食材，結合法式烘焙技藝，今年共推出經典、玄米德島地瓜兩款口味…
閱讀全文軒尼詩攜手7-ELEVEN 微醺酒香拿鐵組合暖心上市
2022-12-08
干邑品牌軒尼詩（Hennessy）致力於精湛釀造工藝，歲末迎新之際不僅與國際藝術家嚴培明，推出新春限量版包裝，同時更首次在台與精品咖啡品牌跨界合作，攜手 7-ELEVEN CITY PRIMA 精品咖啡，限量推出 CITY PRIMA X 軒尼詩精品微醺酒香拿鐵組合。自12月14日起，在全台近600間 7-ELEVEN CITY PRIMA 專賣門市正式上市，讓更多烈酒與咖啡愛好者享受軒尼詩干邑的暖心享受。 軒尼詩 V.S.O.P 干邑獨有清新的水果香氣、橡木桶烘烤淡香，酒體飽滿協調，口感圓潤滑…
閱讀全文軒尼詩攜手藝術家齊聚12生肖 推出2023春節限量包裝
2022-12-08
近年，干邑品牌軒尼詩（Hennessy）每逢農曆春節期間，皆攜手知名當代藝術家跨界創作新春藝術版限量包裝。此次軒尼詩與享負盛名的國際當代藝術家嚴培明合作，以十二生肖寓言故事為靈感，演繹多元共融慶祝新年團聚，同時象徵攜手邁向未來新天地，感受「新年，滙聚每一種力！」的精神。軒尼詩2023春節限量版於2022年12月12日起正式上市，於全台精選菸酒專賣店販售。 除了以十二生肖為主題，藝術家嚴培明更表示：「當你拿起一瓶干邑對著陽光時，它會表現出變化萬千的色澤。這一幅畫的顏色，其實就是描繪出干邑的光線。」…
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