礁溪晶泉丰旅推「柚見金秋蟹宴」住房 泡湯吃秋蟹一泊二食
2022-10-14
天冷了就想泡湯吃秋蟹，隨著氣候漸涼，10至11月也進入了螃蟹最為鮮甜肥美的賞味時節，晶華國際酒店集團旗下首間溫泉度假酒店-礁溪晶泉丰旅（WELLSPRING by SILKS）即日起至2022年11月30日獻上「柚見金秋蟹宴」一泊二食優惠住房專案，入住即贈以辛香雅致的柚子胡椒湯底涮煮霸氣沙公、龍膽石班、韓國生蠔、干貝和西班牙國寶級伊比利梅花豬等頂級食材的豐美鍋物。兩人同行兩天一夜，每人最低只要NT$ 3,825起，專案再享加購高鐵車票75折優惠，詳情請上官網查詢，或電洽專線02-7735 500…
閱讀全文闇黑風潮來襲 台北W飯店「WOOTEI 午茶」攜 BLVCK 展跨界食尚
2022-10-14
台北W飯店下午茶系列「WOOTEI 午茶」正式進駐10樓 WOOBAR 以來，首度與法國黑魂品牌 BLVCK 聯名合作，從視覺到味蕾，打造闇黑系的法式浪漫。即日起至2022年12月31日止，下午兩點半至五點半，雙人下午茶每套售價NT$ 2,688+10%，每人含1杯咖啡或茶及1杯主題系列調酒，隨餐附贈 BLVCK 品牌「闇黑小豬撲滿」兩份。訂位詳情請洽02-7703 8887。 此次W主廚與調酒師團隊將 BLVCK 的代表色揉合 WOOBAR 大膽前衛的風格，研發8款夢幻小點與3款個性調飲，在沉…
閱讀全文晶華酒店迎萬聖 餐飲住房齊搞怪 大小朋友同歡樂
2022-10-14
歡樂的西洋鬼節即將到來，晶華酒店備好各式餐飲及住房專案要和大小朋友們同樂。10月21日至31日，一樓 Regent Gift Shop 以萬聖薑餅屋、紫薯獨眼怪、木乃伊熱狗麵包等甜品與鹹食，打造一座「搞怪甜點樂園」。二樓上庭酒廊開起「Spooky 幽靈酒吧」，瘋狂調酒師端出眼球馬丁尼、血腥博士、科學怪人、萬聖試管組等應景飲品，栢麗廳自助餐廳則將在萬聖節周末舉辦「萬聖節變裝派對」，現場有各式各樣應景美饌、鬼節場景佈置與拍照背板。晶華專屬的郵輪住房專案也特別規劃出「萬聖節搞怪航程」，每房NT$ 8,…
閱讀全文PASTAIO 聯手廚佛瑞德 Fred 三秒入魂川味麻辣燒醬結合義大利料理
2022-10-14
主打每日新鮮手工義大利麵的品牌 PASTAIO，以多款麵體搭配兼具創意與美味的料理手藝、明亮且舒適的用餐環境，自開店以來一直大受好評。2022年秋季，PASTAIO 攜手廚佛瑞德 Fred 推出的全新川味麻辣燒醬品牌「三秒入魂」，結合中西方食材，即將顛覆大家對料理的想像。 PASTAIO 攜手「三秒入魂」 feat. 廚佛瑞德 Fred 合作，以川味麻辣燒醬結合義大利料理，推出「憤怒麻辣麵」、「辣烤午仔魚」兩款獨家餐點。「三秒入魂川味麻辣燒醬」由知名料理 YouTuber 廚佛瑞德 Fred 研…
閱讀全文香港瑰麗酒店一星印度餐廳 CHAAT 僅限一晚獨家品嚐餐單
2022-10-14
香港瑰麗酒店米其林一星現代印度餐廳 CHAAT，由主廚 Manav Tuli 掌舵，於十月呈獻一系列全新單點菜餚和全新午間套餐。 CHAAT 的全新單點菜餚 由 CHAAT 烹飪團隊設計的單點菜單，首次亮相，新菜式包括帶子小吃 Scallop Behl（HK$198），Behl 是一種流行的印度街頭小吃，通常以素食為主，CHAAT 重新詮釋，加入香脆米飯和日本北海道帶子； Chingri Malai 湯（HK$198），一種經典的椰子湯，顏色為亮黃色，帶有薑黃和蝦頭奶油，浸泡在芳香的咖哩葉和生薑…
閱讀全文香港一星餐廳甬府推出大閘蟹菜單 正宗寧波風味大閘蟹十月中開始供應
2022-10-14
米其林一星餐廳「甬府」的總店位於上海，2019年於香港開設首間海外分店，為香港的高級正宗寧波菜食府。甬府座落於灣仔駱克道的心臟地帶，廚藝團隊擅於以當地的新鮮食材及東海的海鮮烹飪成富有寧波風味的佳餚。總廚劉震以精湛的廚藝，將本地元素與寧波的傳統風味相結合，將食材化成味道無可媲比的佳餚，不斷突破寧波飲食文化的界限，今年10月中開始，推出大閘蟹菜單，為顧客帶來寧波特色美饌。 10月中旬開始提供全新的大閘蟹美饌 大閘蟹以其雪白鮮嫩的蟹肉、鮮甜回甘的蟹黃、蟹香油潤的蟹膏聞名。 甬府呈獻四款由劉師傅精心設計…
閱讀全文TAKE FIVE 五方食藏大稻埕店新裝登場 打造舊城區樂活新風貌
2022-10-14
關注友善土地與小農旬鮮食材的 TAKE FIVE 五方食藏，在充滿歷史底蘊的大稻埕以一年時間藉由快閃計畫傳達美味與理念之後，自2022年9月底換上新裝，入口處延續舊城區樣貌的磚牆、室內杉木天花板與日本檜木家具融蘊的木質調香氣，及老件家具留住時光的美好，精心規畫的全日早午餐（All day brunch）為大稻埕風華增添活力。一樓庭園處由「回春植栽」挑選鹿角蕨等觀葉植物營造寧靜清靈的城市綠境，二樓則攜手 boven 雜誌圖書館結合集團共1200多本豐富飲食藏書資源，建闢一處如家般溫馨、亦如閱覽室般…
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深信從細節講究質感，呈現美好生活樣態的「寶元紀」，自3月溪山行館開幕後，在南京松江商圈成立全新品牌「le beaujour」，以 beau =beautiful，jour =day 意即「美麗的一天」為概念，聯手紐約空間設計師 Lillian Wu，打造簡約優雅的私人宅邸氛圍，並精心挑選當代藝術家作品妝點空間；邀請亞洲最佳女主廚陳嵐舒擔任餐廳廚藝顧問，以輕鬆寫意卻又不失儀式感的當代法式料理，從早餐開始供應，打造全新餐飲概念「All day fine dining」，並由曾任職於米其林餐廳的副主廚…
閱讀全文噶瑪蘭經典獨奏單桶威士忌原酒 法國葡萄酒桶 限量預購開跑
2022-10-13
金車噶瑪蘭於10月初在噶瑪蘭威士忌酒廠、全台噶瑪蘭展售中心首波推出「噶瑪蘭經典獨奏法國葡萄酒桶威士忌原酒」後，Kavalan Whisky Bar 噶瑪蘭威士忌酒吧也接著釋出獨家選桶的「噶瑪蘭經典獨奏單桶威士忌原酒 法國葡萄酒桶」，與前款選自不同法國酒莊的葡萄酒桶，稀有窖藏葡萄酒桶獨家釋出，溫暖多雨的加隆河左岸氣候，賦予酒款渾厚濃郁的口感，即日起於 Kavalan Whisky Bar 噶瑪蘭威士忌酒吧開放預購，每瓶750ml，建議售價NT$ 6,600，10月21日正式上市，上市後酒吧內亦有單…
閱讀全文金車柏克金推出十月慶典啤酒 歡慶慕尼黑啤酒節
2022-10-11
德國慕尼黑啤酒節又稱十月節（Oktoberfest），現已成為全球共襄盛舉的啤酒嘉年華，也意味著歡聚的美好時節就此展開。為延續這股歡快氛圍，金車柏克金以遵循慕尼黑啤酒節主題啤酒的傳統釀製法，推出期間限定「十月慶典啤酒」（Oktoberfestbier），底層低溫發酵釀造，深金色的清澈拉格酒體，透出濃郁麵包、穀物風味，香甜麥芽氣息與細緻啤酒花香完美平衡，口感滑順、尾韻純淨，是節慶暢飲的絕佳選擇。每瓶500ml，酒精濃度5.6%，建議售價 NT$ 68，即日起於全台各大通路陸續販售。 金車柏克金推…
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