三二行館的秋季全新菜色，廚師團隊將眾所皆知的亞洲佳餚，加入獨特創意元素，轉化為西餐料理方式呈現，匯集星、馬、泰、越、韓、台等國風味料理，體驗多元的城市風情。三二行館此次的菜單設計，首次由新一代廚師團隊擔綱研發，因此在風格與口味都力求創新突破，並在亞洲風味料理主題下，團隊特別在香料與醬汁下了更多的功夫，推出一系列東南亞風味西餐料理，希望能做出讓人耳目一新的滋味。 另外，時序漸漸入秋，義大利阿爾巴（Alba）白松露的盛產季節已到來，三二行館也再度推出相關菜色。白松露氣味接近蒜頭、杏仁、菇菌類的香氣總…

美式家庭餐廳 SWENSEN’S 双聖以獨創美式冰淇淋聖代，受到廣大消費者喜愛。本次推出睽違已久的全新菜單，主打新品聖代為結合 X、Y 世代美好記憶而成的「双聖代」，以新鮮草莓、紐約起司蛋糕及双聖草莓冰淇淋三者揉和而成，試圖喚醒你我在双聖與親友共度的歡愉時光；鹹食部分則持續貫徹經典的美式家庭滋味，推出魯本牛肉三明治、義式捲心麵雞肉沙拉及碳烤豬肋排等品項。全新菜單將於10月6日於民生店正式上市，凡於10月6至16日活動期間內，憑双聖 LINE 會員優惠券，可享有單／雙球冰淇淋買一送一限定優惠。 双…

俗話說「一蟹上桌百味淡」，可見蟳蟹美味在老饕心中無可取代的地位，秋意漸濃，更是饕客一年之中大啖肥美蟳蟹的最佳時節！全台唯一五度榮獲米其林三星殊榮、以經典融合創新粵菜馳名的君品酒店頤宮中餐廳，今年秋季也首度匯集五種產地直送的「沙母」、「沙公」、「處女蟳」、「黃金蟹」、「大閘蟹」頂級規格活體美蟹，由頤宮中餐廳兩位三星行政主廚陳偉強與陳泰榮，以積累深厚精湛的粵菜廚藝，精采詮釋當季美蟹令饕客魂牽夢縈的千滋百味，為蟹迷們打造「金秋詠蟹宴」，其中七道蟹餚美饌，包含「沙母炒糯米飯」、「薑蔥焗沙母」、「避風塘炒…

食慾之秋，空氣中增添些許微涼，適合多一點濃醇豐厚滋味潤澤味蕾，本季挑選沙公、日本鮪魚、澎湖青石老魚、柿子、無花果等秋季盛產魚鮮水果，主菜則選用油脂豐富的紐西蘭和羊臀，主廚兼經營者林明健（Chef Kin）香港成長背景與豐富閱歷，攜手陳思凱主廚（Chef Jason）紮實日法料理經歷，以法式料理工序為本，融入南洋惹味並適切搭配細緻和風巧妙平衡，以現代、簡約、直接的風格帶給消費者細膩味覺體驗（部分海鮮食材將視供貨及品質調整更替）。 Chou Chou 週一至週五午間不營業（每週二公休），晚間僅供應一…

時序入秋，正值蟹蟳肥美之際，講求「時不正不食」的饕客們享用秋蟹料理正是時候。位於台北晶華酒店的粵菜餐廳晶華軒，將自10月1日起推出多達11款蟹餚選項的「秋蟹饗宴」，主廚鄔海明選用毛蟹、花蟹、沙公、沙母、處女蟳與鱈場蟹，烹煮出潮式花雕凍毛蟹、生拆膏蟹燴麻婆豆腐、花雕蛋白蒸花蟹、XO醬花蟹蘿蔔糕等全新當令美饌。歷年熱賣的膏蟹馬蹄蒸肉餅、艇家避風塘炒蟹、鱈場蟹三吃等也可恣意點選，另有薑茶芝麻湯圓以及老薑番薯糖水兩款溫補養身的港式糖水，上述蟹餚NT$ 2,200起，糖水NT$ 200起，晶華軒邀請消費者…