晶華軒菜單換新裝 私房功夫老粵菜盡出
2022-03-03
位於晶華酒店三樓、連續三年獲得米其林餐盤推薦的粵式餐廳「晶華軒」，春季推出多款新菜一新消費者的味蕾，港籍中餐廚藝總監鄔海明再度聯手同樣來自香港的中式點心行政主廚吳滿權，端出在地人才知道的經典功夫老菜，以往僅限餐廳常客預訂的菜色，即日起將正式納入常態性菜單當中，期望於滿足饕客味蕾的同時，也傳承粵菜料理的精神。精彩的菜色包括開胃前菜單元中的拾香海參絲、白雲豬肚卷、花雕醉乳鴿，煲湯類中的松茸菜膽燉花膠湯、以及蟲草花燉鮑魚雞湯，肉類則有玉簪田雞腿、懷舊多士蝦、豉椒海鮮煎米粉，港點則準備了古城煎茶粿、燕窩…
閱讀全文即日起至3月31日 女性同行點 WILDWOOD 四人套餐送指定酒款乙瓶
2022-03-01
現代女性兼具優雅與堅韌，無論在家庭或職場的付出與成就，皆值得尊重與支持。米其林星級主廚林明健主廚旗下 WILDWOOD 原木燒烤餐廳迎接即將到來的「3月8日國際婦女節」，自3月1日起至3月31日推出女性同行點四人套餐NT$ 6880送指定酒款乙瓶；女性同桌享精選粉紅酒或氣泡酒買一送一等超值優惠，向新時代女性致敬！此外，另推出三月限定調酒「瑰蜜」（NT$ 400），以粉紅酒為基底，融合玫瑰芬芳、柚子酸香與蜂蜜香甜，滋味酸甜輕柔。在和風煦煦的三月春日，最適合與姐妹閨密相約，優雅享美食微醺時光，寵愛努…
閱讀全文NO MEATING 一植肉「植感生活居家食譜」登場 用多款料理和吃肉告假
2022-03-01
植物基飲食蔚為風潮，伴隨越來越多樣的未來食品推出，消費者的選擇也越來越豐富。陪伴許多人成長的台畜 T-HAM，為此於2021年推出全新植物肉品牌「NO MEATING 一植肉」，將世紀傳承的美味口感，延伸到未來肉品，由純植飲食的概念出發，研發多種植物肉的應用食品，涵蓋植物香鬆、植物肉乾與植物肉漢堡排。今年3月，品牌更首度推出居家烹調也能上手的「植感生活居家食譜」，與知名肉品餐廳 RÒU BY T-HAM 合作，食譜設計從前菜到甜點一應俱全，教大家如何在家如何運用植物肉，輕鬆打造餐廳級饗宴，感受純…
閱讀全文PASTA & CO.即日起至3月31日於五方食藏忠孝店晚餐快閃
2022-03-01
PASTA & CO.是由曾在紐約多家米其林星級餐廳修業的美籍台裔主廚 Timothy（呂學明）所打造之全新品牌，結合新美式風格義大利料理餐廳及美食市集，實體空間位於台北松江南京商圈，預計今年四月試營運。在餐廳開幕前，PASTA & CO.與同樣強調使用天然食材製作療癒美味料理的五方食藏 Take Five 理念契合，雙方遂攜手合作，由 PASTA & CO.於即日起至3月31日晚餐時段（17:30-22:00）於「五方食藏忠孝店」美味快閃，菜單匯集沙拉、前菜、新鮮手工義…
閱讀全文晶華迎接國際婦女節 入住「Pretty Woman」住房專案獲贈萬元好禮
2022-03-01
3月8日是聯合國為了持續推廣女權運動而訂定的國際婦女日（International Women’s Day），台北晶華酒店也將於3月1日起至4月30日推出「Pretty Woman」住房優惠專案向天下女性朋友們致敬。入住即可獲贈價值萬元的三大好禮，包括蟬聯六年「World SPA Award 台灣最佳飯店SPA」首獎的沐蘭SPA雙人纖手迷你療程、免費房型升等至擁有南國度假風情的沐蘭套房、晶華會APP會員更可獲贈頂級醫美護膚品牌 re’dermx 超級全能精華。專案兩人成行、每房每晚含…
閱讀全文微熱山丘新品「山丘芭娜娜」Have Fun 2gether 限量上市
2022-02-23
源自台灣的水果甜點品牌微熱山丘於2月22日（二）推出全新食玩甜點「山丘芭娜娜」，選用日治時期日本皇室的御用台灣南投山蕉，製成濃郁滑順的山蕉可可脂內餡，封存山蕉獨特的酸甜滋味。不只好吃更好玩的「山丘芭娜娜」，運用水刀切割技術，將格子餅乾變身可愛造型杯緣子，掛在咖啡杯緣讓咖啡熱氣讓山蕉內餡微微軟化，品嚐更順口。好玩又吸睛的設計，秒殺相機記憶體，與朋友一起Have Fun 2gether的咖啡時刻，加上「山丘芭娜娜」輕鬆食玩的體驗，在日常生活中輕鬆為友誼搭起美好橋樑。微熱山丘「山丘芭娜娜&8號…
閱讀全文一年一度 YEBISU 惠比壽日 2月24至26日一起度過黃金時光
2022-02-23
承載百年以上歷史的 YEBISU 惠比壽啤酒，自1890年發售以來就受到大眾的喜愛，以絕佳品質及香醇的口感深植人心。YEBISU 惠比壽多年來被稱為日本頂級啤酒的代名詞，引進來臺至今邁向第二年，迅速成為各大頂級餐飲指定的啤酒品牌，如台中米其林燒肉俺達の肉屋、老乾杯、大倉久和飯店內的山里日本料理等優質店家。去年驚喜開啟與日本同步串連舉辦的「YEBISU DAY 惠比壽日」，今年將持續跟進，在各個地區盛大展開，與啤酒控們歡慶 YEBISU 惠比壽生日，限時三天推出 YEBISU 惠比壽桶裝生啤酒「買…
閱讀全文第二屆黑金派對 ICA 獲獎巧克力冠軍咖啡亞洲五十酒吧一次滿足
2022-02-20
全台最大巧克力嘉年華回來了！去年掀起甜點、巧克力控熱門話題的「黑金派對」，將於2022年3月11-13日在台北新光三越A9強勢回歸。 黑金派對是由 Eatpire 風格美食指南主辦，結合巧克力市集 x 華麗裝潢 x 互動遊戲 x 職人沙龍講座的超大型巧克力盛宴。串聯國內外超過50家頂級巧克力、獨立甜點、冠軍咖啡、精緻酒飲品牌，第二屆黑金派對，要用各種限定品項，同時觸動你的舌尖和靈魂。 國內外品牌齊聚 巧克力甜點咖啡與酒交織的風格市集 除了話題度超高，席捲 ICA 世界巧克力大賽多項大獎的數十個台…
閱讀全文「華燈初上」第三季即將上映！晶華推出春酒主題趴同歡
2022-02-17
Netflix 夯劇「華燈初上」第三季即將上映，劇中的條通文化和酒店風情持續引起影迷們的討論，鄰近條通商圈的台北晶華酒店除了推出「晶．華燈初上」住房專案，由日籍管家帶領房客走訪劇中條通場景外，即日起至4月底、更加強力道推出「華燈初上 X 復古酒家菜」主題宴飲，由宴會廳行政主廚吳俊煌藝烹台式酒家菜、搭配沉浸式場景布置與氛圍營造，讓與會貴賓穿越時空、宛如置身劇中年代，感受一場與眾不同的復古春酒晚宴，每桌8席NT$ 15,800起，2桌以上即可預訂。加購住房再享限定優惠價每房每晚NT$ 2,999，詳…
閱讀全文川江月經典再現 名廚江振誠呈獻全新菜單 新任行政總廚范健華完美闡釋
2022-02-15
永利皇宮旗下米其林二星川菜食府「川江月」將於三月呈獻注入全新料理世界觀及以「味道的顏色」爲構想的全新 testing menu，創意廚藝總監江振誠透過嶄新概念及現代手法演繹川味，帶領賓客探索令人耳目一新的當代川菜藝術。 川江月更迎來新任行政總廚范健華，范總廚以精湛的中西烹調技藝及對食材的獨特見解，與川江月頂級的廚師團隊一起完美闡釋江振誠的理念。范總廚期望以川江月的菜品帶出食材的天然滋味，與江振誠一起為賓客呈現獨具一格的川菜體驗，繼續讓川菜在世界舞台上發亮。 傳承經典，突破創新為川江月的風格，這種…
閱讀全文